وصفات جديدة

أرز بالجمبري وزهور الكوسة

أرز بالجمبري وزهور الكوسة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم صنعه بسرعة وهو لذيذ حقًا ...

  • 5 جمبري
  • 1 بصلة صغيرة
  • الأرز (للعيون)
  • 6-7 زهور كوسة
  • ملح ، فلفل ، زيت

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير أرز مع الروبيان وزهور الكوسة:

يقشر البصل ويقوى. في غضون ذلك ، نقوم بتنظيف وغسل الأزهار والروبيان ثم نقطعها. نترك جمبري كامل حسب الرغبة. عندما يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، نضيف أزهار الروبيان والكوسا ونتركها لبعض الوقت ، ثم نضيف الأرز المغسول. اخلطي ثم أضيفي كمية كافية من الماء لتغطيتها والملح والفلفل حسب الرغبة. قلّب من وقت لآخر وتحقق من أن الماء لا يسقط ، إذا لزم الأمر نضيف المزيد. عندما ينضج الأرز ، ضعه جانبًا وضعه على الأطباق.

شهية طيبة


مكرونة الأرز بالجمبري والزيتون

8

0 مشاركة

لأن حبوب خالية من الغلوتين الإضرار بالصحة ، اختر تلك المصنوعة من أرزأو فول الصويا أو غيره الحبوب ممتلىء. سينتج عن ذلك طعام لذيذ جدًا وصحي وجيد لخدمة جميع أفراد الأسرة.

الأرز المعكرونة هو أ بديل صحي, ذو علاقة بالحمية ولذيذ للغاية للمكرونة الكلاسيكية المصنوعة من الدقيق.

إيلينا بوبا ، اخصائي تغذيه هنا الآن ، يقترح علينا وصفة مبنية على معكرونة الأرز ، والتي تتميز بأنها سهلة الهضم للغاية ، ومنشطة ومطرية معوية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مشبعة ولذيذة ، ويمكن تحضيرها على مدار السنة.

نجوم التحضير جمبري. على الرغم من أنها غنية بالبروتينات ، إلا أنها تحتوي على نسبة صغيرة فقط من الدهون المشبعة. لديك حديد، مهم في الوقاية الشيخوخة غير الناضجة، لأنه يعمل بشكل فعال على الجهاز العضلي والهيكل العظمي.

ثراء الجمبري في السيلينيوم وفيتامين كيو 10، المعروف باسم عنصر مضاد للسرطان، مما يجعلها مهمة في نظام غذائي وقائي للجسم كله.

وصفة من معكرونة الأرز مع جمبري و زيتون يتم ذلك إلى أقصى حد 15 دقيقة وهو بسيط للغاية. لأربعة أشخاص ، ضع عبوة كبيرة من المعكرونة لتغلي في الماء لبضع دقائق.

بعد ذلك ، اقلي في القليل من زيت الزيتون الفلفل مقطعة إلى مربعات صغيرة وقليلة جمبري نظف واغسل مسبقًا. وتضيف معكرونة مطبوخة ومصفاة، بضع ملاعق كبيرة من الماء الذي سلقوا فيه ، قليل زيتون والانضمام معًا حريق كبير. وتضيف ملح الهيمالايا ملعقة صغيرة من زنجبيل جاف ، مثير للشهوة الجنسية يقوي مناعتك ويمكن أن تقرأ عنه هنا و الفلفل الحار المجفف.


مكرونة سريعة مع القرع والباذنجان والروبيان

عندما تريد تحضير ملف وجبة سريعة ولذيذة، المعكرونة خيار ممتاز. إذا كنت في إيطاليا ، فقد أكلت عيد الفصح مطبوخ في جميع أنواع التوليفات وتعلمت دمجها في المنزل مع كل ما أجده في الثلاجة. دعني أخبرك كيف أعددت هذه العجائب:

المكونات اللازمة لوصفة المعكرونة مع اليقطين والباذنجان والروبيان (3-4 أشخاص):

& ndash 500 غ معكرونة بأي شكل

- ملح ، فلفل ، إكليل الجبل ، ريحان

- 200 جرام جمبري

-2-3 ملاعق زيت زيتون

كيف تحضر وصفة مكرونة سريعة بالقرع والباذنجان والروبيان؟

تُسلق المعكرونة في ماء مملح لمدة 8 دقائق. يُطهى شرائح الكوسا والباذنجان بالزيت والقليل من الماء ، وبعد 5 دقائق يُضاف الجمبري ويُترك لمدة 4-5 دقائق أخرى ويُضاف النبيذ المقطّع إلى 4 قطع والفلفل والفلفل الحار والثوم المهروس . يضاف الملح فقط إذا شعرت بالحاجة ، لا أضيف الملح عند طهي المأكولات البحرية. اتركه يغلي لبضع دقائق لا تزيد عن 3-4 دقائق ثم أطفئ النار ولا تغلي كثيرا حتى لا يتجمد الجمبري (يصبح قاسيا مثل المطاط إذا سلق بشدة).

تُضاف المعكرونة المفرومة ناعماً والريحان وإكليل الجبل وتُقدّم ساخنة. دعني أخبرك ما طعمها لذيذ للغاية؟ إنها حلوة قليلاً من اليقطين والباذنجان والطماطم ، حارة ومع تلك الروبيان والهيليب مم!

نصيحة: اترك الخضار كاملة قليلاً ، حتى لا يتم اختراقها جيدًا. & # 128578

النبيذ الأبيض الجاف يتماشى مع ذلك. & # 128578

شهية طيبة!، فهي جيدة حقا! & # 128578

مكرونة سريعة مع القرع والباذنجان والروبيان

لقد كتبت هذه الوصفة (وهي واحدة من المفضلة لدى عائلتي) للمشروع عناق افتراضي، الذي أشارك فيه مع بعض المدونين اللطفاء وأهديها ، جنبًا إلى جنب مع عناق كبير لفتاة مميزة ، ديا داريا. ديا لديها مدونة جميلة مثلها تدعى وصفاتي العزيزةفلا تتردد في زيارته. سوف يعجبك بقدر ما أحب بالتأكيد. & # 128578


أرز اليقطين والبارميزان هو طبق نباتي لذيذ وصحي. ضعي القليل من زيت الزيتون في قدر أو مقلاة واقلي البصل (بعد أن تقطع ناعماً) لبضع دقائق ، أضيفي الأرز واخلطيهم جيداً.
قشر القرع وابشره واقطعه إلى قطع صغيرة. ثم ضعي 500 مل من الماء الساخن ومكعبات اليقطين فوق الأرز. يُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر السائل تقريبًا لمدة 10 دقائق.
نقطع الفليفلة الحلوة إلى شرائح ونضيفها فوق الأرز واليقطين مع كوب ونصف ماء أو حسب الحاجة ونتركها تغلي أيضًا حتى يتبخر السائل. أضف الملح حسب الرغبة.
عندما تصبح جاهزًا ، اخلطي الأرز مع جبن البارميزان المبشور ، لكن احتفظي بالقليل من جبن البارميزان ورشي فوقه.

أرز مع اليقطين والبارميزان مع القليل من زيت الزيتون والفلفل ويقدم ساخناً.


أرز بني بالروبيان

ماذا تفعل عندما لا يكون لديك الوقت أو عندما لا يكون لديك الكثير من المكونات في المنزل. بالتأكيد كان لديك أيام أكثر انشغالًا ، كما كانت بالنسبة لي. أثناء البحث في المخزن ، وجدت كيسًا من الأرز البني ، لذلك خطرت لي فكرة تكوين علاقة مع بعض الروبيان (أعترف أنه نظيف ومفضل) وبعض الطماطم الطازجة التي تم قطفها من حديقة جدتي.

بضع كلمات عن الأرز البني & # 8211 تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي أوصى بها خبراء التغذية على حساب الأبيض.

على عكس الأرز الأبيض ، يعتبر الأرز البني من الحبوب الكاملة ، مما يعني أنه يحتوي على جميع الأجزاء الثلاثة من البذرة ، لأنه غني بالألياف والعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن. يحتوي الأرز البني على سعرات حرارية أقل وخالي من الغلوتين وغني بالألياف.

إذا ظللت أخبرك بمدى جودة الأرز البني ، دعني أخبرك بما نحتاجه لهذه الوصفة.

المكونات:

    • 200 غرام أرز بني (لحصتين)
    • 10-12 روبيان
    • 2 فص ثوم
    • 2 حبة طماطم متطابقة
    • 1/2 بصلة
    • زيت الزيتون
    • ملح وفلفل
    • الفلفل الحار
    • زعتر

    كيف نستعد:

    "طريقة تحضير الأرز البني (حيلة) 100 مل من الشعير يغلي في 250 مل من الماء"

    لقد طهيت الأرز على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة.

    قبل أن يغلي الأرز ، أضع زيت الزيتون والبصل والثوم في مقلاة غير لاصقة ، وتركتها على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون. أضفت مكعبات الطماطم واتركت الصلصة تمتزج لمدة 2-3 دقائق. إذا كنت تحب الطعام الحار ، أضف القليل من رقائق الفلفل الحار ، وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم أضف الجمبري. لأنني اخترت الجمبري المفضل لدي ، تركت الصلصة على النار لمدة 3 دقائق فقط لدمج النكهات.

    بعد غلي الأرز ، تركته لبضع دقائق أخرى في الوعاء الذي يغلي فيه وبمساعدة شوكة قمت بتهوية الحبوب لتصبح مستقلة.

    وضعت الأرز في طبق ، ووضعت فوقه صلصة الجمبري وزينته ببضع أغصان من الزعتر. هذا كل شيء !


    أرز تونة طازج

    وصفة للأرز مع التونة الطازجة من: أرز ، ماء ، تونة ، قرع ، زيت زيتون ، ملح ، فجل ، صوص صويا ، هاسموتشي ، ليمون ، زيت زيتون بكر ممتاز وزهور كوسة.

    المكون: />

    • 200 غرام أرز
    • 750 مل من الماء
    • 500 جرام تونة طازجة
    • 4 كوسة صغيرة (كوسة)
    • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
    • ملح

    للتتبيلة:

    • 2 ملاعق كبيرة من الفجل المبشور
    • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
    • 1 ملعقة كبيرة هاشماتوتشي
    • 2 ملاعق كبيرة من نبيذ الأرز
    • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
    • 1/2 ليمون (عصير)

    من اجل للتزيين:

    طريقة التحضير:

    ضعي في وعاء واخلطي الفجل المبشور وصلصة الصويا وعصير الليمون ونبيذ الأرز والهاشتاج المفروم وزيت الزيتون. نقطع شرائح التونة إلى شرائح رفيعة وطولية ونقليها في مقلاة غير لاصقة بدون زيت.

    ضعي التونة في التتبيلة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. يُضاف الأرز المغسول جيدًا و 750 مل من الماء المغلي مع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء زجاجي ويُغلى لمدة 12 دقيقة في الفرن. صفيها واخلطيها بزيت الزيتون.

    اغسل اليقطين ، انزع رؤوسهم واقطعهم أولاً إلى أطوال ، ثم إلى مكعبات. ضعيها في وعاء زجاجي مع ملعقتين كبيرتين من الماء ، غطيه بغشاء بلاستيكي ، ضعي الطبق في الفرن واتركيها لمدة 3 دقائق. دعهم يبردوا.

    في هذه الأثناء ، قم بإزالة المدقات الموجودة داخل أزهار اليقطين بعناية ، ثم اغسل الأزهار واذبلها جيدًا. بمساعدة بعض الأطباق ، قم بتشكيل أكوام الأرز ورشها بالفجل المبشور حسب الرغبة.

    تُرتب شرائح التونة على الوجه ، وتُرش بقايا التتبيلة وتُزين بأزهار الكوسة وحلقات الكوسة.


    وصفات الزهور والفواكه الصدمه

    اجمع 20 زهرة صدم وحضر عجينة من المكونات التالية:

    125 جرام دقيق
    2 بيض
    1 ملعقة طعام زيت
    1 كوب من البيرة الأشقر
    1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
    1 ملعقة كبيرة براندي

    بلل الأزهار ببياض البيض ، ومسحوق السكر ، ثم مرر النورات من خلال العجينة ، وامسكها بالساق واخبزها في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بني فاتح. قدميها ساخنة ومسحوقة بالسكر. قدميها مع البيرة الباردة.

    زهرة الصدمة "الشمبانيا" (مصدومة)

    (جون سيمور - العودة إلى الأصل ، الكتاب الكامل للاكتفاء الذاتي)

    بالطبع لا علاقة للصدمة بالشمبانيا نفسها ، لكنها منعشة جدًا في الصيف ولا يتعين عليك الانتظار طويلاً قبل أن تتمكن من شربها.

    المكونات:
    15 زهرة صادمة (في إزهار كامل ، تم قطفها في يوم حار جدًا)
    1 كغم من السكر (يفضل لمثل هذا المشروب المكرر السكر الأبيض وليس السكر البني)
    1-2 ليمون
    3 ملاعق كبيرة خل نبيذ

    ضعي الزهور في وعاء مع عصير الليمون المضاف وقشر الليمون المبشور (من الواضح بدون الجلد الأبيض). يضاف السكر والخل و 5 لترات من الماء ثم يترك لمدة 24 ساعة. صفي العصير وضعيه في زجاجات بفلين أو برغي واتركيه لمدة أسبوعين. لا تضيف الخميرة ، خميرة الزهرة كافية. اشرب الصدمة في مدة لا تزيد عن ثلاثة أسابيع.

    يأتون من الزهور الصادمة

    (جون سيمور - العودة إلى الأصل ، الكتاب الكامل للاكتفاء الذاتي)

    صب 5 لترات من الماء المغلي على حجم مماثل من أزهار الصدمة. اتركيه ليبرد ، ثم اضغطي على المزيج لتصريف الماء. أضف 2 كجم من السكر و 250 جرام من الزبيب (اختياري) وعصير 3 حبات ليمون. نظرًا لأن الزهور لا تحتوي فعليًا على عناصر غذائية للتخمير ولأن السكر لا يكفي ، أضف مغذيات الخميرة إذا كان لديك ملعقة كبيرة واحدة إلى 5 لترات من النبيذ. ثم بعد انخفاض درجة الحرارة إلى 24 درجة مئوية ، ضعي الخميرة. الأفضل شراء خميرة النبيذ. ضع النبيذ في علبة مع قمع تخمير في فمك واتركه يتخمر. قم بإخراج النبيذ وتعبئته عندما يصبح جاهزًا.

    لقد جئت من حبوب الصدمة

    (جون سيمور - العودة إلى الأصل ، الكتاب الكامل للاكتفاء الذاتي)

    3 كجم من حبيبات الصدمة
    1.5 كغم من السكر
    5 لترات من الماء
    60 جم ​​من حامض الستريك أو عصير الليمون
    خميرة

    يُسكب الماء الساخن فوق التوت ثم يُمرر بهريس لتغطيته ويترك لمدة 24 ساعة. يضاف السكر والخميرة ويترك حتى يتخمر. كلما تخمر ، كان ذلك أفضل. عند الانتهاء من التخمير ، استخرج المشروب تاركًا الرواسب في قاع الإناء واسحبه في زجاجات ، ويتم تطبيق هذا الإجراء على أي نوع من أنواع النبيذ.

    لذلك فإن الصدمة هي نبات متعدد الاستخدامات في المنزل وليس فقط في المطبخ. في الماضي ، على سبيل المثال ، كما تم استخدام الزهور الصادمة والأوراق والفواكه للرسم. أفكار أخرى ، لا يمكننا الانتظار لتجربتها ، اكتشفتها من خلال قراءة عمل David Seymour & # 8220Return to Origin ، كتاب الاكتفاء الذاتي & # 8221: الفواكه الأخرى المطبوخة مع حبيبات الصدمة تحصل على نكهة أفضل صلصة ممتازة ، والتي يمكن تخزينها لفترة طويلة طالما أنها محفوظة في حاويات محكمة الإغلاق.

    الزهور الأخرى الصالحة للأكل هي الكوسة ، والتي يمكن ملؤها باللحم و / أو الأرز. إذا لم تكن قد جربتها بعد ، فيمكنك اختبار الوصفة الخاصة بنا عن طريق زهور اليقطين المحشوة.


    وصفة Isadora Catila da Silva e Silva: حبار محشي بالروبيان والفلفل مع كوسة سوتيه

    تحضير:
    اغسل الحبار جيدًا ، وافصل اللوامس وأزل الداخل. ثم نقطع البصل والثوم والفلفل ولب الروبيان ونقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ومخالب. ضعي الطماطم في ماء ساخن لمدة دقيقة ، أزيلي القشرة والبذور ثم قطعيها إلى مكعبات. نضيف البصل في مقلاة ساخنة مع 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ونحمر قليلاً ثم نضيف الطماطم والفلفل والثوم ولحم الخنزير والمخالب وأخيراً الجمبري. ثم نضيف الأرز المغسول والمصفى ، ونمزج كل المحتويات ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق. قبل النهاية أضيفي ملعقة كبيرة من المرق وملعقة كبيرة من البابريكا الساخنة والقليل من البقدونس والكزبرة المفرومة ناعماً. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

    املأ الحبار إلى منتصفه بالحشوة التي تم الحصول عليها ، وأغلق الجزء المفتوح بأعواد الأسنان حتى لا يخرج الحشو.
    في قدر ، ضعي مقلاة جديدة بزيت الزيتون مع البصل وورق الغار والبقدونس والكزبرة. أضف ملعقة كبيرة من المرق وملعقة كبيرة من البابريكا والنبيذ الأبيض والماء. نضيف الحبار المحشو ويطهى لمدة 40 دقيقة. تحقق من التوابل حسب الرغبة. نرفع الحبار ونحضر مقلاة شواء مع القليل من زيت الزيتون والقليل من الثوم المهروس ، ثم نضيف الحبار المحشو والقليل جدا على كلا الجانبين. ثم توضع جانبا ونزع المسواك.

    في مقلاة ساخنة مع القليل من زيت الزيتون ، أضيفي شرائح الكوسا والبني على كلا الجانبين (احرصي على عدم ترك الكثير من الوقت). في النهاية أضف القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة. يقدم الطبق مع كوسة سوتيه تحت الحبار.

    تُصفى الصلصة الناتجة عن غليان الحبار في مصفاة ثم تُغلى حتى تتكاثف قليلاً (تُستخدم هذه الصلصة في تزيين الطبق).

    يتم إخراج الجمبري الكامل الآخر من القشرة والرأس. والباقي مقلي بزيت الزيتون مع مسحوق الثوم والكزبرة ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. في النهاية أضف القليل من عصير الليمون.

    لرغوة الجمبري:
    تُغلى رؤوس الجمبري مع 600 مل من الماء وتتركها تغلي لمدة 10 دقائق في النهاية ، أضف ملعقة صغيرة من الكاري. يترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ويمر من خلال مصرف ويضاف ليسيثين الصويا.

    تخلط المكونات جيدًا بخلاط معدني على سطح السائل ، في وعاء معدني طويل مغطى نصفه بورقة بلاستيكية ، حتى تحصل على الرغوة. اتركيها لمدة دقيقة حتى تستقر وتزيل الرغوة المتكونة فوق السائل (ستستخدم هذه الرغوة لتزيين المستحضر).

    من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

    يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


    كوسة مع أزهار اليقطين محشوة بأرز منكه - وصفة كريتي

    هذه الوصفة ، التي نشأت من جزيرة كريت ، هي نوع عطري ولذيذ من صيام سارموري التقليدي. إذا لم يكن لديك زهور اليقطين ، يمكنك استخدام أوراق العنب فقط.

    يقترح خبراء التغذية اتباع نظام غذائي كريتي ، ليس بالضرورة لفقدان الوزن ، ولكن لتبني نظام غذائي صحي ، والذي سيساعدنا على العيش لسنوات عديدة بصحة جيدة ، وخالي من أمراض القلب ، لأنهم يعيشون طول عمرهم في كريت.

    من خلال تضمين زيت الزيتون والخضروات والفواكه والأسماك وجبن الفيتا والنبيذ الأحمر والشاي في وجباتنا اليومية ، واستهلاك القليل نسبيًا من اللحوم وتجنب الخبز الزائد ، سنزود أجسامنا بالعناصر الغذائية التي يحتاجها للوجه اليومي مطالب ، مليئة بالطاقة وخالية من المرض. إذا كنت تريد أن تفقد بضعة أرطال ، يمكنك استخدام المكونات التي أوصى بها نظام كريتي الغذائي بكميات صغيرة ، في وجبات متكررة ولكن متواضعة في الكمية.

    المكونات - 6 حصص

    250 غ من ورق العنب
    50 زهرة قرع
    300 جرام أرز
    1 كوب ونصف طماطم مقطعة
    2/3 كوب نعناع مفروم ناعم
    1 حزمة بقدونس
    1 كوب زيت زيتون سوتيريليس
    2 بصل
    2 قرع متوسط ​​الحجم
    1 بطاطس متوسطة الحجم
    الملح والفلفل والكمون حسب الرغبة

    مإعداد od

    اسلقي أوراق العنب ، ثم صفيها وضعيها في ماء بارد حتى لا تلتصق ببعضها البعض. تحضير أزهار الكوسة: قم بكسر جذع زهرة الكوسة بحذر شديد ومعها ستخرج المدقة. نظف الأوراق الخضراء في قاعدة الزهرة ، اغسل الأزهار بعناية وامسحها بمنشفة نظيفة أو امسحها بمناشف المطبخ.

    تحضير الحشوة على النحو التالي. اغسل الأرز وجففه جيدًا. نفرم البصل وقطع الطماطم ناعماً ونبشر الكوسة والبطاطا.
    نضيف الخضار فوق الأرز وتتبل بالملح والفلفل والكمون حسب الرغبة. يُضاف النعناع والبقدونس المفروم ناعماً وكوب من زيت الزيتون Sotirelis. اخلط جيدا.

    في قاع الإناء الذي ستسلق فيه مخلل الملفوف ، يمكنك وضع أوراق العنب أو شرائح الكوسة. املأ أزهار الكوسة ، لكن ليس ممتلئًا ، لأن الأرز ينتفخ ، ثم قم بطي البتلات للداخل. قم أيضًا بتشكيل الكروم بأوراق العنب. ضعها متناثرة في القدر.

    بعد الانتهاء من وضع الكوسة والزهور المحشوة ، رشي 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون Sotirelis ، ضعي فوقها نصف كوب من الطماطم المفرومة ناعماً. قم بتغطية كل شيء بلوحة ، موضوعة من الأسفل إلى الأعلى ، بحيث تحافظ الأزهار والأغصان على شكلها. أضف كمية كافية من الماء لتغطية كل شيء. ضعي الغطاء على القدر واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج الأرز بالكامل.

    يمكن تقديمها مع الزبادي اليوناني ورشها بأوراق النعناع الطازجة.


    زهور الكوسة المخبوزة

    زهور الكوسة المخبوزة من: البيض ، أزهار اليقطين ، الحليب ، الدقيق ، الملح ، الفلفل ، الزيت ، الثوم ، الزبادي أو القشدة الحامضة.

    المكونات:

    • 1 أو
    • 10 زهور اليقطين
    • 3 ملاعق كبيرة حليب
    • 3 ملاعق كبيرة طحين
    • رشة ملح
    • 1 فلفل مطحون
    • كوب زيت
    • 2 فص ثوم
    • 2 ملاعق كبيرة زبادي أو كريمة

    طريقة التحضير:

    قم بإزالة منتصف الزهور ، واغسلها واتركها حتى تجف.

    نخفق البيضة مع قليل من الملح والفلفل ، ثم نضيف الحليب والدقيق.

    مرري الزهور من خلال التكوين واقليها بالزيت على نار متوسطة. تُرفع عن المنديل وتُصفّى وتُقدّم مع صلصة الثوم المهروسة الممزوجة بالزبادي أو الكريمة.


    فيديو: Prilog od riže - Kako pripremiti pirinač - Šerpicina Škola Kuvanja (أغسطس 2022).