وصفات جديدة

بسكويت الفستق

بسكويت الفستق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نخلط العسل جيداً مع الزبدة المذابة ، ثم نضيف الصفار والسكر.

تجانس وإضافة الدقيق مع البيكنج بودر.

اعجن العجينة التي ننشر منها ورقة رقيقة ونبدأ في تقطيع الأشكال المختلفة. صنعتها على شكل نجوم. ضعي النجوم في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة على نار متوسطة.

عندما يكونون جاهزين ، أخرجهم واتركهم يبردوا تمامًا ، ثم الصق 2 بالشوكولاتة الداكنة. يُدهن القليل من الشوكولاتة البيضاء فوق كل قطعة بسكويت ويُرش بالفستق المفروم ناعماً.



الفستق & # 8211 الفوائد والقيم الغذائية. ما هي وصفات الفستق التي يمكنك صنعها في المنزل

الفستق الحلبي غني بالألياف والفيتامينات والمعادن ، ولكنه غني أيضًا بالدهون الصحية ، مما يجعله غذاءً جيدًا جدًا للجسم. اكتشف القيم الغذائية التي يحتوي عليها ، ولكن أيضًا ما الفوائد التي يجلبها استهلاك الفستق للجسم.

الفستق هو شجيرة صغيرة ، موطنها آسيا الوسطى ، دول مثل إيران ، سوريا ، تركمانستان ، تركيا ، اليونان ، باكستان أو أفغانستان ، ولكنها تزرع أيضًا بشكل مكثف في الولايات المتحدة أو تركيا أو الصين. تحتوي ثمارها على العناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم ، ولكنها تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة والمركبات الأخرى التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة.

ملحوظة: المعلومات الواردة في هذه المقالة لا تحل محل نصيحة أحد المتخصصين. نوصيك باستشارة طبيبك واتباع تعليماته قبل محاولة أي علاج.


ملفات تعريف الارتباط بالفستق والشوكولاتة & # 8211 مثالية لصباح عيد الميلاد

عندما تشعر وكأنك حلوى صحية ، يمكنك بسهولة صنع ملفات تعريف الارتباط بالفستق والفراولة ودقيق الشوفان والشوكولاتة. إنها تركيبة رابحة!

في صباح عيد الميلاد ، أثناء فك الهدايا مع أحبائك ، تريد أن تدلل نفسك بشيء جيد ، لكن صحي ، لأن لديك بالفعل الكثير من الأشياء في قائمة اليوم ولا تريد أن تزعج جسدك هذا صباح.

جرب ملفات تعريف الارتباط اللذيذة هذه ، وهي مثالية لجميع أفراد الأسرة. سيكون لديك مذاق منعش يجعلك تدمن الفراولة المطبوخة جيدًا والشوكولاتة المذابة وشيء مقرمش.

العديد من الأذواق والقوام في حلوى بسيطة للتحضير ، والتي لا تدوم طويلاً والتي ستجلب لك الكثير من الفرح أو التقدير من الأصدقاء والعائلة.

مكونات ملفات تعريف الارتباط بالفراولة والفستق والشوفان والشوكولاتة:

50 جرام من دقيق الشوفان

1/2 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

130 جرام زبدة طرية

بذور من ربع قرن الفانيليا

100 جرام من الشوكولاتة المفرومة

1 حفنة من بذور الفستق ، مسحوقة وخالية من الملح

100 جرام من الفراولة الطازجة ، الناضجة ولكن ليست ناعمة ، مقطعة إلى قطع صغيرة.

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. خذ صينية واغلفها بصفين من ورق الخبز.

في وعاء ، اخلطي الدقيق مع الشوفان والملح والبيكنج باودر.

في وعاء الخلاط ، اخلطي الزبدة والسكر وبذور الفانيليا والبيض لبضع دقائق حتى يتم الحصول على خليط رقيق. ثم نضيف الشوكولاتة والفستق.

اخلطي المكونات الجافة واخلطيها حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة. لخلط الفراولة بسهولة أكبر ، انشرها على سطح العمل واعطها القليل من الدقيق.

توضع العجينة على ورق الخَبز وتُدهن. ثم ، من مكان إلى آخر ، ضعي قطع الفراولة.

بمساعدة ملعقة ، شكلي كرات عجين بحجم كرة بينج بونج توضع في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة حتى تتصلب ولكن لا تتجمد.

ثم توضع في الدرج في صفين ، مع ترك مسافة كافية بينهما لأنها ستنمو في الفرن. اخبزيها لمدة 13-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون لكنها تبقى طرية نسبيًا.

بعد حوالي 5 دقائق ، افردهم باستخدام شوكة واتركهم يبردوا لبضع دقائق ، قبل نقلهم إلى الشواية.


بسكويت الحمص بالفستق

حسب الوصفة الشهية من كعكة السميد تم اختباره بالأمس ، وقد حان الوقت لتناول حلوى شهيرة أخرى في الشرق الأوسط ، وهي بسكويت الحمص والفستق. الوصفة مستوحاة من وصفة ملفات تعريف الارتباط الفارسية المعروفة. & # 128578

كتاب لطيف إذا كنت ترغب في استكشاف المزيد من الحلويات من مطبخ الشرق الأوسط. ^ ^

يتمتع المطبخ الإيراني أو الفارسي بسمعة طيبة للغاية في صناعة الأغذية العالمية ويزداد شعبيته في جميع أنحاء العالم. يبدو أن البسكويت الفارسي له تاريخ طويل وغني. يعود تاريخها إلى القرن السابع ، في إيران ، من الفترة التي بدأ فيها استخدام السكر على نطاق واسع في تلك المنطقة. هناك أنواع مختلفة من البسكويت في المطبخ الإيراني ، لكن الحمص من أكثرها شعبية.

بسكويت الحمص هو وجبة خفيفة فارسية مصنوعة من دقيق الحمص. تُعرف الوصفة أيضًا باسم Nan-e Nokhodchi. كما أنها تحظى بشعبية في البلدان المجاورة مثل تركيا والجزائر وسوريا. يمكن تحضير البسكويت في صورة حلوة أو مالحة.

كثيرا ما يستخدم الحمص في مطبخ شرق أوسطيكما يقدم لنا وصفات رائعة الدبال أو فلافل. ولكن نظرًا لتعدد استخداماته ، يمكن استخدام الحمص بعدة طرق ، بدءًا من بدائل اللحوم في الوصفات وحتى الحلويات اللذيذة! ناهيك عن أكوافابا! لقد استخدمته من قبل الحمص في الحلويات لذلك لم أجد أي شيء غير عادي في هذه الوصفة. & # 128578

يمكن أن تكون ملفات تعريف الارتباط الفارسية بالحمص حلوة أو مالحة. إذا كنت ترغب في تحضير البسكويت بالنسخة المالحة ، يمكنك استخدام القرنفل المجفف والملح والتوابل الأخرى المختلفة لخلق طعم فريد. أتخيلهم مع الفلفل الحلو المدخن ، وجبن الخضار المبشور في الأعلى و hellipmmm .. مجنون! للتجربة!

ملاحظة. هل تحب غلايتي النحاسية الجديدة؟ طور كوستين شغفًا بالقهوة التركية. يشاهد دروسًا على YouTube ويحاول إعداد قهوة مثالية كل صباح. لقد اشتريت هذه الغلاية مؤخرًا ويقول إنها تبدو أن مذاق القهوة أفضل! :))


بعض الفوائد الصحية للفستق

# 1. إنه مغذي للغاية

حصة 28 غرام من الفستق تحتوي

  • السعرات الحرارية: 156
  • الكربوهيدرات: 8 جرام
  • الألياف: 3 جرام
  • البروتين: 6 جرام
  • الدهون: 12 جرام (90٪ دهون صحية)
  • البوتاسيوم: 8٪ من RDA
  • الفوسفور: 14٪ من RDA
  • فيتامين ب 6: 24٪ من RDA
  • الثيامين: 16٪ من RDA
  • النحاس: 18٪ من RDA
  • المنغنيز: 17٪ من RDA

ضع في اعتبارك أن الفستق هو أحد أغنى فيتامين ب 6 ، وهو أغنى بالبوتاسيوم من الموز الكبير.

# 2. غني بمضادات الأكسدة

يحتوي الفستق على مضادات أكسدة أكثر من معظم المكسرات والبذور.

في الواقع ، يحتوي الجوز والجوز فقط على مضادات أكسدة أكثر من الفستق.

# 3. يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والكثير من البروتين

لحسن الحظ ، يعتبر الفستق من أقل أنواع المكسرات السعرات الحرارية ، حيث يحتوي # 8211 28 جرامًا على 156 سعرًا حراريًا ، مقارنة بـ 183 سعرًا حراريًا في المكسرات و 193 سعرًا حراريًا في البقان.

علاوة على ذلك ، فإن حوالي 20٪ من كتلة حبة الفستق عبارة عن بروتين ، ويأتي # 8211 في المرتبة الثانية بعد اللوز من حيث محتوى البروتين.

كما أنها تحتوي على أحماض أمينية أساسية أكثر من أي نوع آخر من المكسرات.

# 4. يمكنني مساعدتك على إنقاص الوزن

الفستق غني بالألياف والبروتين ، وكلاهما يزيد الشعور بالشبع من خلال مساعدتك على الشعور بالشبع وتناول كميات أقل من الطعام.

في برنامج إنقاص الوزن لمدة 12 أسبوعًا ، كان لدى أولئك الذين تناولوا 53 جرامًا من الفستق يوميًا كوجبة خفيفة بعد الظهر ضعف مؤشر كتلة الجسم مثل أولئك الذين تناولوا 56 جرامًا من البسكويت المملح يوميًا.

علاوة على ذلك ، أظهرت دراسة أخرى استمرت 24 أسبوعًا على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أن أولئك الذين تناولوا 20٪ من السعرات الحرارية في الفستق فقدوا 1.5 سم أكثر من خصرهم مقارنة بمن لم يأكلوا الفستق.

# 5. لخفض الكوليسترول وضغط الدم

يتم إجراء العديد من الدراسات حول الفستق ونسبة الدهون في الدم عن طريق استبدال بعض السعرات الحرارية في حمية الفستق.

أظهر ما يصل إلى 67٪ من هذه الدراسات انخفاضًا في الكوليسترول الضار LDL وزيادة في الكوليسترول الحميد "الجيد".


كعكة الفستق واللوز

1. للوجه العلوي ، اخلطي دقيق اللوز مع نصف كمية السكر الأبيض. بشكل منفصل ، اخلطي الصفار مع السكر البني وباقي السكر الأبيض في الخلاط. امزج لمدة 3 دقائق حتى يتحول الخليط إلى اللون الأبيض. بملعقة ثم اخلطي دقيق اللوز مع السكر. أضف الجواهر وقشر الليمون المبشور والقهوة والزيت. اخفقي بياض البيض مع رشة ملح ثم أضيفي رغوة بياض البيض تدريجياً بملعقة إلى خليط البيض. يُمزج المزيج جيداً ويُسكب في طبق خبز مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق. اخبزيها لمدة 25 دقيقة واختبرها باستخدام عود أسنان جاف.

2. لتحضير كريمة الفستق ، ضعي الفاكهة المنظفة في صينية الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة. ثم توضع البذور في وعاء. اسلقي شراب ماء وسكر وصبي فوق الفستق. يقلب بسرعة ويترك ليبرد. سيظهر فيلم أبيض على سطح البذور.

3. أيضا للقشطة ، اخلطي دقيق اللوز مع الفستق وجوهر اللوز. يجب الحصول على عجينة حبيبية يضاف فيها الزيت وخلطه للحصول على عجينة ناعمة.

4. يتم تقطيع الجزء العلوي من اللوز إلى ثلاثة أجزاء بسكين حاد جدًا ويتم إعادة ضبطه بالتناوب مع كريمة الفستق. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة من كريمة الفستق. رشي الكثير من الكاكاو وضعيه في الثلاجة طوال الليل.


قشرة الفستق السلمون مع الخردل

كنت أرى وصفات مختلفة قشرة الفستق السلمون مع الخردل في عرض الطهاة بالسكاكين والآن حان الوقت لإعداد مثل هذه الوصفة.

لقد كانت فعالة للغاية ومن المتوقع أن تتكرر في أسرع وقت ممكن!

اخترت تحضير هذه الوصفة في مقلاة الهواء الساخن الفائقة من مجموعة ReTaste(انقر على الرابط للحصول على التفاصيل) واختبرت وظيفة السمك في هذه المناسبة.

وقد أبليت بلاءً حسنًا ، لأن سمك السلمون خرج لذيذًا جدًا في وقت قصير ولم تنبعث منه حتى رائحة في المطبخ ، وكان استهلاك الطاقة أقل بكثير.

هذه المقلاة مفيدة جدًا في المطبخ ، أوصي بها بكل ثقة!

[المكونات title = & # 8221 سلطة بيشمان في قشرة الفستق مع الخردل & # 8211 المكونات & # 8221]

  • 600 غرام فيليه سلمون
  • ملح وفلفل
  • عصير نصف ليمونة
  • للقشرة:
  • 50 غرام فستق
  • 1 ملعقة طعام من بذور الخردل
  • 1 ملعقة كبيرة خردل مع العسل
  • عصير نصف ليمونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • الزعتر والزعتر

[عنوان التحضير = & # 8221 بيشمان سالمون في قشرة الفستق مع الخردل & # 8211 تحضير & # 8221]


طريقة التحضير

كعكة الفراولة والمرينغ

نخلط السكر مع صفار البيض ونضيف الزبدة والقشدة وباقي المكونات. تحصل على

كعكة الهالوين الخاصة بي

نبدأ على هذا النحو: لكونترتوب نستخدم: 4 صفار مخلوط مع 4 ملاعق كبيرة من السكر و 6 ملاعق كبيرة


3. دقيق الشوفان على طريقة الأرز باللبن

مكونات

  • موزة
  • سكر (حسب الرغبة)
  • كوب من حليب اللوز (205 مل)
  • 5 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان (50 جم)
  • 3 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة (30 جم)

طريقة التحضير

  1. سخني الحليب على نار عالية وأضيفي القرفة.
  2. عندما يبدأ في الغليان ، خففي النار وأضيفي الشوفان.
  3. حرك حتى يصبح ناعما.

تمر مدجول محشي بالماسكاربوني والفستق

ستحب هذه الوصفة الجديدة. إنه حلو وخالي من السكر وجاهز في 5 دقائق! وهذا سيكون كل شيء! لقد استلهمت من نزهة في السوق وأعجبني بساطة هذه الحلوى الفارسية. صغيرة لكنها مليئة بالنكهات ، بمظهر فاتح للشهية وحلوة بما يكفي للحظة مغرية. التمر حلو لدرجة أنك لن تتمكن من تناول أكثر من واحد أو اثنين أو ثلاثة. أنا اتحداك! وإذا كنت ترغب في تجربة هذه الوصفة في المنزل ، فلا يزال بإمكانك شراء تمر المجهول. يبدو أنها الأفضل والجودة ، ولكنها أيضًا أغلى قليلاً. لكن الأمر يستحق ذلك. ألق نظرة على كيف تبدو جيدة واحتفالية. لقد فازوا بمقعد على طاولة عيد الميلاد ، والتي ، بالمناسبة ، تطرق الباب. هو هو هو!

مكونات

علبة تمر مجهول (9 قطع)
علبة مسكربون
ماء زهر البرتقال
فستق
برتقالة للقشر

وقت التحضير: 5 دقائق

يجب قطع تمر المجهول بالطول بالسكين. يتم فتحها بسهولة ، ولا تريد تقسيمها إلى قسمين وتتم إزالة البذور. إنه خفيف جدًا ، اللب كبير. سوف ترى. ضعي كريمة الماسكاربوني في وعاء واخلطيها مع 2-3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر حسب الرغبة. لها رائحة جميلة ورائحة! إنه أيضًا مكثف ، لذلك قد لا يعجبك منذ البداية ، لكن جربه. يمكنك استخدام ماء زهر البرتقال والوصفات الأخرى والصلصات والسلطات والفطائر والحلويات # 8211 وأي شيء آخر يتبادر إلى الذهن. إنه شيء مميز. لا أعرف ما إذا كان في رومانيا. اترك لي تعليق إذا كانت الإجابة بنعم وأين.

ضع الجبن الكريمي في الحقيبة التي قطعتها من الأعلى لعمل ثقب صغير. املأ التواريخ بكمية كبيرة. ذلك سيكون رائع! سيتبقى لديك المزيد ، لذا أقترح أن تأكل الباقي بالملعقة.

تُزين بالفستق الحلبي وقشر البرتقال المبشور ومسحوق الفستق (فستق مطحون).



تعليقات:

  1. Claiborn

    أنا آسف ، لا أستطيع مساعدتك. لكنني متأكد من أنك ستجد الحل الصحيح. لا تيأس.

  2. Crosly

    لا ، لا بالنسبة لي



اكتب رسالة