وصفات جديدة

وجبة خفيفة مع بيض حار

وجبة خفيفة مع بيض حار



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اسلقي 6 بيضات (حتى تصبح قاسية). يُطهى البصل ، ثم يُضاف الجزر ويُستمر لمدة 10 دقائق أخرى. يضاف معجون الفلفل ويقلى قليلا. نضيف فتات الخبز ثم بعد أن يبرد نسكب ما تبقى من البيض ونخلط حتى يتحول كل شيء إلى عجينة.

لف كل بيضة مقشرة بخليط الجزر مع البصل وفتات الخبز وضعيها في الكاجو المفروم. ضعي 6 بيضات في المقلاة واحتفظي بها في الفرن لمدة 15 دقيقة (لا أكثر!)


رجيم الأبيض: تخلصي من 4 كيلو جرام في 4 أسابيع بسيط وصحي!

هل تبحث عن طرق جديدة لفقدان الوزن يبدو أنها تعيقك؟ نقترح عليك تجربة النظام الغذائي الأبيض ، وهو نظام غذائي يعتمد على الأكل ، كما خمنته ، أبيض. احتفظ بها لمدة شهر ، وستكتشف في نهايتها أن إبرة الميزان تُظهر لك 4 كيلوغرامات أقل!

النظام الغذائي الأبيض هو نظام غذائي يقترح استهلاك مجموعة متنوعة من المنتجات بشرط واحد: أن يكون أبيض. بالطبع ، إذا كنت تريد أن يؤدي النظام الغذائي الأبيض إلى فقدان الوزن ، فعليك أيضًا مراعاة ما يلي: تجنب & bdquobombele السعرات الحرارية & rdquo & ndash sweets ، والكحول ، حتى لو كانت بيضاء! & - شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء (أو الشاي أو عصير الليمون غير المحلى) كل يوم واستهلاك كل شيء باعتدال. أيضًا ، يجب تناول العشاء في موعد لا يتجاوز الساعة 7 مساءً.


قائمة النظام الغذائي لأمراض القلب

من الواضح أن قائمة النظام الغذائي هذه مع أمراض القلب (الأرقام 10 ، 10 أ ، 10 ج ، 10 أنا) تقريبية. وهنا الشيء الرئيسي هو الإمساك بمبدأ التغذية العقلانية وتعلم تنويع الأطباق وفقًا لتوصيات أخصائيي التغذية. بالطبع ، أولئك الذين لا يستطيعون تحمل عصيدة القمح سوف يطبخون دقيق الشوفان أو الحنطة السوداء ، وأولئك الذين لا يحبون اللفت سوف يطبخون يخنة الخضار.

إذن ماذا يوصي الأطباء لمرضى القلب؟

  • للإفطار: بيضة على البخار أو جبنة قريش مع كريمة (100 جم) ، حليب مجفف (100 جم) ، شاي (200 مل).
  • لوجبة الإفطار الثانية: برتقالة أو تفاحة (طازجة أو مخبوزة).
  • للغداء: حساء نباتي أو حساء نباتي (200 جم) ، لحم أو دواجن مطبوخة قليلة الدسم مع مقبلات نباتية مطهية (150 جم) ، حلوى فواكه (100 جم).
  • لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر: مغلي من توت الورد البري أو الجيلي أو عصير الفاكهة (200 مل) أو 2-3 بسكويت أو بسكويت.
  • للعشاء: سمك البحر المسلوق (150 جم) مع الملفوف المفروم (100 جم) ، الشاي أو كومبوت (200 مل).
  • قبل النوم (قبل النوم بساعتين): 6 قطع من البرقوق أو المشمش أو كوب من الكفير.

المعيار اليومي الموصى به للخبز هو 200 جرام (نصف جودار) ، والسكر - لا يزيد عن 35 جرامًا.

وفقًا للحسابات ، يجب أن تكون القيمة الغذائية للنظام الغذائي في حالة أمراض القلب على النحو التالي: 85 جرامًا من البروتين (منها 45 جرامًا - من أصل حيواني) ، 80 جرامًا من الدهون (بما في ذلك 30 جرامًا - نباتي) ، ولا تزيد عن 350 جرامًا. من الكربوهيدرات. يتراوح إجمالي محتوى السعرات الحرارية الموصى به بين 2200 و 2400 سعرة حرارية في اليوم.


فطر بالبيض

من الغريب أن الجميع يطلق عليهم "ذيول" في جميع وصفات الفطر ، وهنا فقط يقال لهم بشكل صحيح: "أقدام"!

لم أطبخ ، لكن يجب أن يكون رائعًا ، سأحاول.

إنها تبدو جيدة جدًا! أعتقد أنها أيضًا جيدة جدًا! سأجربها أيضًا! شكرًا جزيلاً لك.

هوس الذبابة ، أرى أنك تضع السمك بدلاً من البيض. لقد فعلنا ذلك أيضًا ، لكننا لم نحب أن تعرف ما هي رائحة السمك!

يقرأ السمك (إذا لم يكن مكونًا في الوصفة) FISH (بدون تشكيل). قرأنا أيضًا الوصفة قليلاً من قبل ، ولا نخرجها من سياقها.

أنا أيضًا أصنعها بالجبن وأحولها إلى شرائح من الكيزر (لحم الخنزير الممص)

الفكرة بحد ذاتها جيدة جدًا ، لكنها تترك القليل مما هو مرغوب فيه. إليكم ما أقترحه (أقوم بصنعها ليس بالبيض ، ولكن بالجبن المنفاخ) يتم غسل الفطر بسهولة دون إزالة الجلد من القبعة. انزع القدم واتركه حتى يستنزف جيدًا. وهنا يأتي الاختلاف. لم يتم صنعها في الفرن ولكن على الموقد. إذا لم يكن لديك موقد تقليدي ، يمكنك استبداله بقصدير (حيث تُخبز الباذنجان) أو مقلاة أو حتى بصينية فرن. لذلك في المقلاة الساخنة (أستخدم Registone) ضع الفطر مع القبعة لأعلى (لخبز حافة القبعة). خذهم للخارج على طبق. المروحية .. مع قبعة للحشو. ضعي بضع قطرات من الزيت لا تزيد عن 3-4 ، وقليل من الفلفل ، ورشة ملح ، وسمك لكسر البيضة. (إذا ملأتها بالجبن ، لا تضيف الزيت) ضعها في المقلاة لتطهى على نار عالية ، حتى ترى أن الجبن قد ذاب قليلاً. لا أعرف كم مع البيضة حتى الآن ، لكني أعتقد أنها مصنوعة مثل العين. سأصنع واحدة بالبيض والأخرى بالجبن. (سأجرب واحدة مع بيض الدجاج ، بالطبع مع قبعة مناسبة)


وجبة خفيفة مع بيض مخبوز

ربما قمت بسلق عدة بيضات في يوم واحد (عيد الفصح قادم ، لا تتعجل في قول لا) ولا تعرف ماذا تفعل بها. الخيار البسيط والممل في بعض الأحيان هو تناولها ببساطة. أو يمكنك عمل سلطة بيض. أو افعل ما فعلته بالأمس بضربتين وثلاث حركات. إليك الطريقة:

أمسكت بسمك السلمون ، نظفته ، وخيطته ، ودخنته. هذا عندما كنت أعيش في ألاسكا. أمس أخذت السلمون من الثلاجة.

أضع ملعقة كبيرة من الكريمة الحلوة في طبق مقاوم للحرارة. فوقها ، شريحة خبز سوداء نوعًا ما ، إلى حد ما مع البذور ، والتي رشتها مع القليل من زيت الزيتون.

أقوم بتقطيع البيض إلى أرباع وبشر قطعة من الجبن المملح قليلاً (يمكنك استخدام أي جبن يذوب جيدًا).

أضع في الوعاء عدد أرباع البيض المناسب ، مع رش الجبن المبشور فوقه ، وقطع صغيرة من السلمون المدخن وشرائح الفلفل. قبل كل شيء ، ورقة البقدونس.

أبقيت القدر في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

مع القليل من الجهد يمكنك تحويل بعض بقايا الطعام إلى طعام جيد وشيق ، وإلا.


احذر من عسر الهضم!

في الأعياد ، من الصعب مقاومة جميع أنواع إغراءات الطهي. ولكن ، إذا كنت متهورًا وتفرط في تناول الطعام ، فقد تعاني من عسر هضم مزعج. لحسن الحظ ، هناك ما يكفي من العلاجات الفعالة.

إزعاج بسيط
عن المودة
عسر الهضم مشكلة شائعة جدا. تشير الدراسات إلى أن أكثر من 50٪ من البالغين يعانون من هذه الحالة مرة واحدة شهريًا على الأقل. غالبًا ما يتم إهمال اضطرابات الجهاز الهضمي ومعالجتها على أنها أمراض بسيطة ، ولكن في الواقع يختلف الوضع.

هذه إشارة إلى أننا بحاجة إلى تغيير عاداتنا الغذائية وحتى أسلوب حياتنا. تعتمد صحة الجهاز الهضمي على الطريقة التي يتم بها امتصاص العناصر الغذائية من قبل الجسم ، وضمنيًا ، الأداء الطبيعي للعديد من الأعضاء الحيوية. إذا كان عسر الهضم يزعجك في كثير من الأحيان ، فمن الممكن أن يكون سببه مرض "حقيقي" ، مثل التهاب المعدة ، أو الأسوأ من ذلك ، قرحة المعدة أو الاثني عشر.

لا فائض
يجب ألا تنسى تمامًا القواعد البسيطة للأكل الصحي.

يمكن أن يحدث عسر الهضم إذا:
& # 8211 تناول الكثير من الطعام مرة واحدة أو الجمع بين العديد من الأطباق المختلفة في نفس الوجبة
& # 8211 تناول الطعام بسرعة ولا تمضغ جيدًا
& # 8211 الطعام الزائد & quot؛ الدهون & quot؛ أو نسبة عالية من الدهون والكحول والقهوة والتبغ.

هل أكلت بشكل مفرط؟
الأعراض المحتملة
عسر الهضم ، كما يوحي اسمه ، يعني سوء الهضم. بعبارة أخرى ، تكون المعدة "ممتلئة" لدرجة رفض المحتوى المضغوط ، الذي تغيره عصارة المعدة بشكل أصعب وفي وقت أطول.

تظهر أعراض الحالة ، في معظم الحالات ، بعد الأكل بوقت قصير: غثيان ، قيء ، ربما مصحوبًا بإحراج أو حتى ألم في الجزء العلوي من البطن (المعدة) ، انتفاخ ، اللسان ومثل ، الشعور بامتلاء المعدة ، حرقة ، توعك أو إسهال أو إمساك وأحياناً صداع أو دوار.

بالطبع ، لن ترغب في الشكوى من آلام في المعدة أو الاستلقاء على السرير أثناء العطلات. لذا ، اتخذ إجراءً عند ظهور الأعراض الأولى.
الراحة مهمة للغاية ، ولكن قبل الذهاب إلى الفراش ، خذ حمامًا ساخنًا للاسترخاء وتحريك & quot؛ آلة الهضم & quot.

حمية
& # 8211 اتباع نظام غذائي خفيف ، دون الدهون والأطعمة المقلية والحلويات
& # 8211 في اليوم الأول ، تناول السوائل فقط للسماح للجهاز الهضمي بالتعافي: حساء الخضار المجهد والشاي
& # 8211 في اليوم التالي ، يمكنك إدخال مهروس الخضار والأرز والمعكرونة
& # 8211 أضف القليل من الزنجبيل والكزبرة والريحان إلى النظام الغذائي ، وهذه التوابل تعزز الهضم
& # 8211 إذا شعرت بتحسن واختفت الأعراض ، يمكنك البدء في تناول منتجات الألبان والبيض المسلوق واللحوم الخالية من الدهون وكرات اللحم والحلويات.

خيار "المعدة الثقيلة"
استفراغ و غثيان
هل تشعر بالغثيان (لكن لا تشعر بالرغبة في التدفق) وتشعر بطنك بثقل كأن هناك حجر بداخلها؟
في مثل هذه الحالة ، فإن الخطوة الأولى التي يتعين عليك اتخاذها (غير سارة ، ولكن غالبًا ما تكون غير فعالة) هي حث القيء على إفراغ معدتك.
من ناحية أخرى ، إذا كان الشعور بالغثيان مصحوبًا بالتقيؤ ، فيمكنك تناول مستحضر مضاد للقىء (على سبيل المثال: ميتوكلوبراميد ، إميتيرال).

لا تنسى! إذا لم تتحسن الأعراض خلال الـ 24 ساعة الأولى أو إذا ظهرت آلام الظهر أو الصدر أو الحمى أو القشعريرة ، فاطلب المشورة الطبية.
ومع ذلك ، دعونا نأمل ألا يحدث هذا وأنه من خلال الاستعانة بمساعدة الطبيعة ، ستتخلص بسرعة من المضايقات ، حتى تتمكن من الاستمتاع بعطلة الشتاء بحرية.

يعني
& # 8211 Aloe vera & # 8211 1/4 كوب عصير على الريق صباحًا ومساءً
& # 8211 Ginger & # 8211 تسريب الجذر (ملعقة صغيرة إلى 150 مل من الماء)
& # 8211 بذور الكتان & # 8211 ملعقة صغيرة إلى 250 مل من الماء 3 أكواب قبل وجبات الطعام
& # 8211 Roinita & # 8211 ملعقة صغيرة في كوب ماء 2 & # 8211 3 أكواب في اليوم
& # 8211 Rosemary & # 8211 ملعقة صغيرة إلى 200 مل من الماء 2 كوب في اليوم
& # 8211 Lemon & # 8211 اشرب عصير الليمون المخفف في 1/2 كوب من الماء المحلى.

& quot؛ الحموضة القصوى & quot
الحموضة المعوية والحموضة وآلام المعدة
إذا كنت منزعجًا من حرقة المعدة وآلام المعدة ، فإن الأدوية المضادة للحموضة (على سبيل المثال ، مضادات الحموضة ، والتالسيد ، وديكاربوكالم ، وما إلى ذلك) ، والتي يمكنك شراؤها من أي صيدلية ، متوفرة أيضًا بدون وصفة طبية.

يباع كمعلق فموي (خليط سائل يجب رجه قبل الاستخدام) أو أقراص. تعمل هذه المستحضرات على تحييد حموضة المعدة الزائدة وهي مفيدة لمحاربة آلام المعدة والانتفاخ. لكن الطبيعة تقدم لك بدائل.

تذكر!
شاي النعناع فعال ، ولكن فقط إذا لم يكن لديك حرقة في المعدة ، وفي هذه الحالة من الأفضل استخدام شيء آخر. خذ 2 & # 8211 3 ملاعق صغيرة من النبات في 200 مل من الماء المغلي ، اتركها لمدة 10 دقائق في وعاء مغطى ، ثم صفي السائل. لا يتم تحلية الشاي ويجب شربه ببطء في رشفات صغيرة.

يعني
& # 8211 الزعتر & # 8211 ملعقة صغيرة إلى 500 مل من الماء 2 & # 8211 3 أكواب في اليوم
& # 8211 يانسون & # 8211 1/2 ملعقة صغيرة إلى 250 مل ماء 2 كوب في اليوم
& # 8211 بابونج & # 8211 2 ملاعق صغيرة إلى 250 مل من الماء المغلي 3 & # 8211 4 أكواب في اليوم
& # 8211 ضغط كحولي على منطقة المعدة: 100 مل كحول إلى 400 مل ماء دافئ
& # 8211 حديقة الزعتر (ليمون) & # 8211 ملعقة كبيرة من النبات في 250 مل من الماء 3 & # 8211 4 أكواب محلاة بالعسل.

مشكلة منفصلة
أزمة البحث
أولئك الذين يعانون من مشاكل الصفراء يعانون أكثر من العطلات ، ويمكن أن يؤدي استهلاك الأطعمة التي يصعب هضمها إلى آلام حادة في الكبد. في هذه الحالة ، تساعد الأعشاب على تحفيز نشاط المرارة.

يعني
& # 8211 نبتة سانت جون & # 8211 ملعقة صغيرة في كوب ماء 2 & # 8211 3 أكواب في اليوم
& # 8211 Dandelion & # 8211 ملعقة صغيرة إلى 200 مل من الماء المغلي 2 & # 8211 3 أكواب ، بعد الوجبات
& # 8211 ذيل الفئران & # 8211 ملعقة صغيرة من النبات إلى كوب ماء 1/2 كوب ثلاث مرات في اليوم
& # 8211 الخرشوف & # 8211 يشرب 1/2 كوب من الشاي المركز في الصباح على معدة فارغة ، ثم يستلقي على الجانب الأيمن لتصريف الصفراء.

أفضل لمنع & # 8230
إذا تابعت واهتمت بكيفية تناول الطعام ، فلن تفرط معدتك في العمل. اتبع النصائح أدناه وستتمكن بالتأكيد من منع عسر الهضم:

المزيد من السوائل اشرب ما لا يقل عن لترين من السوائل يوميًا. بهذه الطريقة فقط ستعمل الكلى على النحو الأمثل وتكون قادرة على التخلص من جميع السموم المتراكمة أثناء الوجبات الدسمة. يفضل الماء المسطح (يوصى باستخدام المياه المعدنية الغازية إذا كنت لا تعاني من الحموضة) وعصائر الفاكهة والخضروات والشاي والشوربات.
استراحات بين الوجبات دع ما لا يقل عن أربع ساعات تمر بين الوجبات وكوجبة خفيفة تناول الفواكه والخضروات والحبوب الطازجة.

تركيبات غذائية
تجنب الجمع بين أنواع كثيرة جدًا من الطعام والوجبة ، خاصةً إذا كانت دهنية وحارة ومُعدة بشق الأنفس.
دهون أقل لا تصنع الأطعمة الدهنية الزائدة أو التي يصعب هضمها: الملفوف ، لحم الخنزير ، الشوكولاتة ، البصل ، الفاصوليا ، المكسرات ، المايونيز أو الكثير من البيض (سلطة البيض ، بيض محشي).

الأذواق استخدام التوابل التي تعمل على تحسين الهضم: الكزبرة ، النعناع ، الخردل ، القرفة ، المريمية ، الزعتر ، الفجل ، الزنجبيل.
الوقت الذي تأكله لا تأكل في وقت متأخر من المساء. تناول الطعام باعتدال أو لا تتناول على الإطلاق الأطعمة التي تعرف أنك لا تتعامل معها جيدًا.


4 وصفات تأخذها إلى المكتب

تظهر الأبحاث أن تناول وجبة خفيفة كل 4 ساعات يساعدك في الحفاظ على الأداء السليم لعملية التمثيل الغذائي لديك ويمنحك حالة نشطة تساعدك في المجهود الذهني الذي يبذل في أنشطة العمل المكتبي. هناك أوقات تكون فيها المواعيد النهائية ضيقة ، والعديد من المهام قد تجعلك تتخطى الغداء ، [& hellip]

تظهر الأبحاث أن تناول وجبة خفيفة كل 4 ساعات يساعدك في الحفاظ على الأداء السليم لعملية التمثيل الغذائي لديك ويمنحك حالة نشطة تساعدك في المجهود الذهني الذي يبذل في أنشطة العمل المكتبي. هناك أوقات تكون فيها المواعيد النهائية ضيقة ، والعديد من المهام التي يمكن أن تجعلك تتخطى الغداء أو تهمل أهمية الوجبات الخفيفة الصحية في المكتب. من أجل أن تكون فعالاً في العمل وتحافظ على مزاج جيد ، من الضروري الانتباه إلى أهمية التغذية. في هذا المقال نقترح 5 وصفات بسيطة ولذيذة لتحضيرها ليوم طويل في المكتب.

1. لفائف الديك الرومي بالخضار

إنها وجبة خفيفة ممتازة عندما تحتاج إلى طاقة إضافية لتجعلك أكثر إنتاجية. يحتوي المستحضر على نسبة منخفضة من الدهون وهو خيار مناسب حتى لتناول طعام الغداء ، عندما يكون لديك الكثير من العمل في المكتب ولا يمكنك الخروج لتناول العشاء. تتيح لك لفائف الديك الرومي مع الخضار التعبير عن إبداعك وتفضيلاتك في مزيج الخضار.

الوصفة التي نقترحها لك هي نوع يمكنك التكيف معه تمامًا حسب ما تمليه شهيتك.

لتحضير جزء ثابت من 4 لفات ، تحتاج إلى المكونات التالية:

  • 4 شرائح غنية من صدر الديك الرومي
  • 4 ملاعق كبيرة من الحمص
  • 4 ملاعق كبيرة جبنة فيتا مفرومة أو جبنة كريمية (اختياري)
  • 3 حبات طماطم مناسبة
  • 1 فلفل أحمر
  • زيتون بدون بذور
  • خضروات من اختيارك (أوراق سلطة ، بقدونس ، سبانخ صغيرة)
  • بهارات

جهز المكونات لتجميع الوجبة الخفيفة في الليلة السابقة. اغسلي الطماطم والفلفل ثم قطعيهما إلى مكعبات صغيرة. قم بالمرور عبر تيار وافر من الماء بأوراق السلطة أو الخضار التي تختار إضافتها إلى الوجبة الخفيفة. نقطع الزيتون الذي أزيلت منه البذور. إذا كنت ترغب في تقليل الملح الزائد ، يمكنك تمرير الزيتون قبل تقطيعه تحت تيار من الماء. تأكد من تناول الحمص وجبنة الفيتا أو الجبن الكريمي.

ثم قطع شرائح لحم صدر الديك الرومي ، مع الحفاظ على سمك مناسب بحيث يمكن دحرجته بسهولة. إذا خرجت الشرائح رفيعة جدًا ، فلا توجد مشكلة في إمكانية تداخل شريحتين للحفاظ على تركيبة الحمص والجبن والخضروات.

ضعي شرائح صدر الديك الرومي على لوح خشبي ، وباستخدام ملعقة ، افرد الحمص في طبقة سخية. نرش مكعبات الطماطم والزيتون وجبن الفيتا المسحوق. إذا اخترت الجبن الكريمي ، يمكنك دهنه فوق طبقة الدبال. بعد وضع المكونات المذكورة على شريحة لحم صدر الديك الرومي ، انتهي بنوع الخضر الذي اخترته ورشي التوابل حسب الرغبة. بعد ذلك ، لف ماصة الديك الرومي ، وامسكها بعود أسنان (إذا لزم الأمر) وضعها في قدر ستبقى في المقلاة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

كوبري: إذا كنت من محبي العصا ولا يمكنك تخيل تناول وجبة خفيفة بدون خبز ، فيمكنك وضع جميع المكونات في غلاف ستيك.

2. شطيرة البحر الأبيض المتوسط ​​مع الأفوكادو والسلمون

بسيطة ، لذيذة ومغذية للغاية لأولئك الذين يهتمون بالحفاظ على نمط حياة صحي ، شطيرة البحر الأبيض المتوسط ​​مع الأفوكادو والسلمون سهلة التحضير. نظرًا لأنه طعام خفيف اعتمادًا على الكمية التي تحضرها قبل المنزل ، يمكن أن تكون وجبة خفيفة بين الوجبات في المكتب أو حتى الغداء. هذه الوجبة الخفيفة جيدة جدًا لدرجة أنك ستحبها ، فقط جربها مرة واحدة والشهية جاهزة

المكونات التي تحتاجها لهذه الوجبة الخفيفة هي:

  • 3 ثمار أفوكادو مفرومة جيدًا
  • 3 شرائح سلمون مدخن
  • حفنة من البقدونس المفروم ناعماً
  • 3 ملاعق صغيرة عصير ليمون
  • 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
  • ملح ، فلفل ، بابريكا وتوابل أخرى حسب الرغبة
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 6 شرائح خبز بالبذور (أو أي نوع من الخبز حسب رغبتك)

أولاً ، تقطع ثمرة الأفوكادو إلى نصفين ، وتزيل البذور من كل حبة وبمساعدة ملعقة تقشر لب الثمرة. ضعي الأفوكادو في طبق غير عميق جدًا وبمساعدة شوكة وطحن اللب ، أضيفي البصل الأحمر المفروم ناعماً ، والبقدونس المفروم ناعماً ، وزيت الزيتون وعصير الليمون ، واخلطي المكونات حتى تتجانس. أضف الملح والبهارات في النهاية.

في هذه الأثناء ، يمكنك وضع شرائح الخبز واحدة تلو الأخرى لتحميرها والحصول على هذا الطعم المقرمش في المحمصة أو يمكنك وضعها في الفرن لبضع دقائق وضعها على صينية مع رش القليل من زيت الزيتون والبهارات عليها.

وزعي معجون الأفوكادو بسخاء بين الشرائح المحمرة حديثًا وأضيفي شريحة من السلمون. قم بتعبئة السندويشات وهم على استعداد لأخذها إلى المكتب.

كوبري: إذا كنت تحب الطعم الحار ، يمكنك إضافة بضع جولات من الفلفل أو الهالبينو

3. كيشي مع الخضار والقرنبيط أعلى

لهذه الوجبة الخفيفة ، تحتاج إلى 20 دقيقة للطهي و30-45 دقيقة للخبز. إذا قمت بإعداد كيشي في اليوم السابق ، يمكنك الاستمتاع بتذوق أول على العشاء ، وشريحتين لتعبئتهما لليوم التالي في العمل. الكيشي الذي نقدمه لك هو طعام خفيف وصحي ، والخضروات المغذية والعطرية الموضوعة على سطح عمل القرنبيط تضمن كمية البروتين التي تحتاجها ليوم عمل.

مكونات الجزء العلوي من القرنبيط:

  • 1 قرنبيط بحجم مناسب ، يغلي في ماء مملح حتى ينضج ثم يفرم ناعماً
  • 1 أو
  • 1 كوب جبن موزاريلا مفرومة
  • ½ من قصب البارميزان العادي
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • القليل من الزبدة لبطانة صينية الخبز

مكونات حشوة كيشي:

  • 1 جزرة مبشورة
  • 1 بروكلي غير ملفوف في عناقيد ومسلوق في ماء مملح
  • 2 فص ثوم مفروم
  • يخفق 8 بيضات
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 كوب جبن موزاريلا مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات من اختيارك حسب الرغبة
  • نصف كوب مايونيز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

بالنسبة للكونترتوب ، ستستخدم وعاءًا كبيرًا بما يكفي لخلط المكونات فيه. بعد أن تغلي القرنبيط ويصبح طريًا ، قم بتصفيته وتمريره جيدًا باستخدام مطحنة الخضار الكهربائية. ثم نضع القرنبيط في الوعاء ونضيف جبن البارميزان المبشور والبيض والثوم والموزاريلا والملح. تخلط جيدا حتى تصبح التركيبة متجانسة. في صينية النخالة ، ستبطن الحوائط بقليل من الزبدة ، ثم بمساعدة ملعقة الطهي ، ستضع التركيبة العلوية في الصينية مع التأكد من تغطية جدران الصينية أيضًا. يجب وضع الطبقة العلوية في طبقة متجانسة وسميكة بدرجة كافية للخبز بالتساوي.

اخبزي الجزء العلوي في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح قشرة ذهبية بنية اللون.

في هذه الأثناء ، تُقلى مجموعة البروكلي المسلوق والجزر المبشور والثوم المفروم في القليل من الزبدة. في وعاء ، اخفقي البيض جيدًا مع القليل من الحليب الخالي من الدسم. بعد أن يخبز الجزء العلوي ، نخرج الصينية من الفرن ونضع الخضار المقلية في الزبدة ، ونسكب فوقها خليط البيض وفي النهاية نرش بسخاء مع جبنة الموزاريلا المفرومة وجبنة البارميزان المبشورة. تدخل الصينية إلى الفرن مرة أخرى لمدة 20-30 دقيقة أخرى ، حتى تحمر بشكل جيد وتكون جاهزة للتقديم ، إذا كنت لا تستطيع الانتظار حتى الثانية عندما تذهب إلى المكتب.

4. ساندويتش بالدجاج وسلطة كابريزي

شطيرة لذيذة ومغذية وسهلة التحضير ستتمكن من تناولها مباشرة أمام الكمبيوتر ، إذا تطلب الأمر ذلك ، على الرغم من أننا لا ننصح بذلك.

المكونات لـ 4 حصص هي:

  • 450 جرام صدر دجاج
  • 2 حبة طماطم مقطعة بشكل عرضي
  • حلقات البصل الأحمر (اختياري)
  • موزاريلا
  • مزيج السلطة (سبانخ صغير ، حشيشة الهر ، ريحان أو خس)
  • 1 شرائح أفوكادو
  • كعك / خبز / ميني ستيك من اختيارك
  • مزيج البهارات
  • القليل من زيت الزيتون

لتبدأ ، قم بتتبيل صدر الدجاج جيدًا بملح الفلفل والتوابل الأخرى التي تفضلها ، ورشها بالقليل من زيت الزيتون وضعها على الشواية لتتغلغل في اللحم. ثم ضعي الدجاجة على سطح خشبي وقطعيها إلى الحجم المناسب للساندويتش. توضع طبقة من مزيج السلطة على نصف خبز الباجيت الصغير ، ثم الدجاج ، وشرائح الطماطم ، وشرائح الموتزاريلا ، وأخيراً شرائح الأفوكادو الرفيعة. ثم ضعه في الفرن لمدة 2-3 دقائق لجعل الساندويتش ألذ.

مع القليل من المكونات غير المتطورة والكثير من الإبداع ، يمكنك الحصول على وجبة خفيفة صحية ولذيذة في المكتب كل يوم. نأمل أن نكون قد ألهمناك باقتراحات الوصفات وأن تجربها في الأيام القادمة. أخبرنا في التعليقات ما هي تجربتك مع استراحات الغداء في المكتب ، مع تحضير الوجبات الخفيفة وكيف قمت بتكييف الشبكات بما يناسبك.


أشهر وصفات الملابس

نستعرض أشهر وصفات تحضير تتبيلة سلطة السيزر.

كلها سهلة التشغيل.

لإنشاء محطة وقود ، لا تحتاج إلى موهبة الطهي.

لكن البحث عن مكونات معينة قد يكون صعبًا.

لمنع هذا من أن يصبح عقبة ، سيتم وصف العديد من الوصفات أدناه ، من بينها سيتمكن الطاهي المبتدئ من العثور على تطابق.

مكونات رقم ال
بيض الدجاج & # 8211 2 قطعة.
عصير الليمون & # 8211 75 مل
صلصات الصويا & # 8211 2 ملاعق صغيرة.
زيت الزيتون & # 8211 نصف كوب
الثوم & # 8211 شريحتان
ملح وفلفل & # 8211 قرصة
نباتات حارة & # 8211 قرصة
وقت الطبخ: 15 دقيقة سعرات حراريه لكل 100 جرام: 350 سعر حراري

للحصول على وصفة كلاسيكية لصلصة القيصر ، يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة.

أزل قشر البيض بالإبرة من الجانب المموه ثم اتركه في الماء المغلي لمدة دقيقة.

بهذه الطريقة يتم لحام البيض.

نكسرهم ، ونرسل السناجب مع صفار في وعاء كبير.

أضف صلصة ورسيستر وعصير نصف ليمونة.

نقطع الثوم بضغطة ثوم أو سكين إلى قطع صغيرة ، نضعها في وعاء.

يبدأ الخفق أو الشوكة في خلط الخليط.

من الأفضل اختيار زيت الزيتون للتكرير أو الدوران الثاني ، وإلا فسوف يقطع طعم الصلصة.

نبدأ في سكب القليل من الزيت في الوعاء دون أن نتحرك.

نستمر في التحريك حتى كتلة متجانسة.

أخيرًا ، لا تنس إضافة قليل من الملح والفلفل.

لإضافة المزيد من التوابل يمكنك إضافة الأعشاب الحارة: الريحان ، الزعتر ، المغيرام.

يمكن أن يكون الخضر طازجًا ومجففًا.

يتم الاحتفاظ بصلصة سلطة السيزر الكلاسيكية في الثلاجة وفقًا للوصفة لمدة لا تزيد عن يوم أو يومين.

يمكن استبدال الشوكة أو المكنسة بخلاط الغمر.

تغذية الأنشوجة

وصفة صلصة القيصر تتضمن المكونات:

  • 1 او دجاج
  • 1 ثوم
  • خردل إيطالي نصف ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون ، نصف كوب
  • ½ عصير ليمون
  • 4-6 جيف الأنشوجة.

لنبدأ التحضير المباشر لوصفة صلصة سيزر بالصور الحية.

يخترق البيض ويلحم برفق في الماء المغلي لمدة دقيقة تقريبًا.

ثم كسر البيضة بسكين وصب السائل في وعاء.

إذا بقيت طبقة من البروتين على الأكوام الداخلية للقشرة ، فاكشطها برفق بملعقة صغيرة وأرسلها إلى خزان الخلط.

تخلص من الأنشوجة جيدًا ، أسهل طريقة لعمل ذلك في الخلاط.

يمكنك أيضًا تقطيع الثوم.

سنرسل الأنشوجة المفرومة والثوم في وعاء ونضيف الخردل ونعصر نصف ليمونة.

الخردل الروسي غير مناسب ، طعمه قوي جدًا وحاد.

إذا لم تكن النسخة الفرنسية ، فيمكن استبدالها بساندويتش أو أمريكي.

كل هذه الأنواع من المنتجات لها رائحة خفيفة نسبيًا وحلاوة خفيفة.

خردل الحبوب الفرنسي غير مناسب لإعادة التزود بالوقود.

احقن زيت الزيتون وحرك الخليط.

يمكن القيام بذلك إما يدويًا أو باستخدام خلاط به فوهة مناسبة.

قبل إضافة الملح والفلفل ، يجدر تجربة الصلصة الناتجة ، لأن الأنشوجة مالحة وحارة بالفعل.

إذا أضفت الجبن إلى هذه الصلصة ، فسوف تحصل على مذاق أكثر:

صلصات المايونيز

وصفة صلصة السيزر بالمايونيز سهلة التحضير ، وتتكون من:

  • مايونيز & # 8211150 غرام
  • عصير ليمون & # 8211 1 ملعقة كبيرة. هو - هي
  • الثوم & # 8211 1 جرو
  • 2-3 علب من الأنشوجة أو 1 ملعقة صغيرة. صلصة الصويا.

يمكن شراء المايونيز للتزود بالوقود وطهيه بمفرده.

المايونيز الزيتون هو الأفضل لقيصر.

يقطع الثوم والأنشوجة وإذا لم يكن كذلك ، يمكنك استخدام صلصة ورسيستر.

أضيفي جميع المكونات إلى المايونيز واخلطيها حتى تصبح طرية.

يمكن إضافة التوابل والأعشاب الإيطالية المجففة لإعطاء توابل أكبر.

وصفة بسيطة

إذا كنت لا ترغب في إنفاق الكثير من الطاقة في تحضير الصلصة أو البحث عن المكونات ، فمن الصعب أن تكون صلصة السيزر البسيطة مناسبة لك.

يتكون من المكونات التالية:

  • سلطة سلطة & # 8211 تغليف 1/2
  • صلصة الثوم & # 8211150 جرام
  • صلصة الصويا & # 8211 1 ملعقة كبيرة.

اكتسب Cherry & # 8211 التوت العصير الحامض & # 8211 شعبية منذ فترة طويلة. يتم طهي القطع والكعك والزلابية والأطباق الأخرى معها. في فصل الشتاء ، تستخدم المضيفة مربى المطبخ ، لذا قم بإعدادها مسبقًا. أفضل الوصفات لمربى الكرز الصحي لفصل الشتاء.

يمكنك تزيين أي طبق بمساعدة مقبلات الفلفل المخلل ، وذلك بفضل اللون الزاهي للخضروات. قم بإعداد وجبة خفيفة معنا هنا.

فيما يلي أنواع العجين ووصفات طبخ السمك فيه. لا تتردد في تجربة المكونات.

يمكن العثور على هذه المنتجات على منضدة أقرب متجر.

البهارات الجيدة لا تحتوي على مواد حافظة ونكهات.

يحتوي فقط على التوابل و maltodextrin ، الذي يعمل كمكثف.

من السهل العثور على صلصة الثوم بجانب المايونيز العادي ، والتي تختلف عنها فقط بالمذاق الحار للثوم والخضر.

اخلطي الصلصات المكونة من الوصفة واسكبي نصف علبة بهارات لسلطة القيصر في الخليط.

مرة أخرى ، تخلط لتوزيع التوابل بشكل متساو وتحضير صلصة السيزر الجاهزة وفقًا لأبسط وصفة بدون الأنشوجة والمنتجات الكلاسيكية.

نعرض عليك مشاهدة مقطع فيديو مع تحضير سلطة سيزر للتزود بالوقود والتي ستكون أسهل من تلك الموصوفة أعلاه:


وصفات الخضار

استخدم هذه وصفات نباتية وطهي طعام صحي لك ولعائلتك ولأطفالك. عندما تحتاج إلى إلهام الطهي وترغب في تحضير أطباق مليئة بالفيتامينات ، استشر وصفات الخضار التي ستساعدك!

نوع الطعام +

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
  • الأختام (75)
  • البناء والطوب (12)
  • السلطات (195)
  • صلصات (66)
  • الشوربات (121)
  • خبز (18)
  • ماماليجا (6)
  • فنجر فود (413)

طريقة التحضير +

بعد الموسم +

المكون الرئيسي -

  • لحوم (469)
  • فواكه (374)
  • منتجات الألبان (500)
  • خضروات (942)
    • الملفوف (29)
    • أرز (76)
    • حبوب (43)
    • الباذنجان (28)
    • سبانخ (52)
    • كوسة (61)
    • قرنبيط (24)
    • فول الصويا (7)
    • طماطم (151)
    • بروكلي (42)
    • بازلاء (34)
    • العدسات (8)
    • قرع (19)
    • جذر الشمندر (17)
    • نبات القراص (4)
    • فطر (78)
    • باستاي (0)
    • زنجبيل (11)
    • تيلينا (26)
    • بطاطس (210)
    • الهليون (11)
    • ليك (10)
    • جزر (139)
    • باستارناك (30)
    • زيتون (37)
    • بصل (157)
    • الفلفل (100)
    • خيار (50)
    • سلطة خضراء (24)
    • مصاعد (10)
    • ثوم (80)
    • روكيت (17)
    • الذرة (28)
    • نوت (9)
    • جولي (2)
    • شمر (5)

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +

    هذه الفطائر رائعة لجميع أفراد الأسرة ، وصحية للصغار ، ولذيذة للكبار ، ولها مظهر احتفالي رائع!

    اليوم افتتحنا بفارغ الصبر فرننا الكهربائي الجديد. ولأنه يحتوي على وظيفة كنت أرغب في استخدامها لفترة طويلة - المحمصة - لدي أيضًا.

    الخضار هي المكونات الرئيسية خلال هذه الفترة ، خلال عيد الميلاد. ومن دواعي سروري والدتي أن أذهلني أيضًا.

    الفطر ليس مفضلًا للأطفال حقًا ، فهو لذيذ جدًا ومغذي ، ويحتوي على كمية كبيرة من البروتين ويمكن أن يوفر.

    الأرز رائع وموصى به للصغار ، وإذا مزجته بالخضروات يمكن أن يكون لذيذًا جدًا لجميع أفراد الأسرة. ها هو.

    سواء كنت نباتيًا أو تريد ببساطة طهي شيء سريع ولذيذ لجميع أفراد الأسرة ، لكنك تريد استخدامه فقط.

    قزمك صغير بالفعل بما يكفي ليكون لديه قائمة متنوعة بما فيه الكفاية. ولأننا نعرف مدى صحة السبانخ.

    لذيذة ومغذية. لا حلوى ولا طعام ولا وجبة خفيفة. أو الثلاثة كلها مرة واحدة. ساقك ، التي تبلغ من العمر أكثر من عامين ، سوف تلتهمها.

    يعتبر القرنبيط من أكثر الخضروات المغذية ، ويحتوي على معظم العناصر الغذائية ، ويمكنك استخدامه بثقة في الطهي.

    اليوم سأركز على وصفة للديك الرومي بسيطة بقدر ما هي لذيذة ، مخبوزة صحية للغاية ، مناسبة.

    Cum spuneam, am facut week-endul acesta rata in sos de smochine, asa ca trebuia sa ii alatur un preparat care sa complimenteze gustul.


    Linte cu Ou Ochi

    Puneti lintea curatata si spalata in mai multe ape, la inmuiat in apa rece pentru circa 2 ore.
    Scurgeti si spalati inca in 1- 2 ape.

    Puneti la fiert in apa rece, atat cat sa o acopere de un deget, impreuna cu foaia de dafin si cimbru, la foc potrivit, pana este facuta al dente. Sarati numai la sfarsit. Scurgeti si lasati la racit.

    Separat, caliti ceapa si usturoiul in amestecul de ulei si unt incins. Adaugati ardeii taiati bucatele si caliti in continuare pana se inmoaie.

    Dati deoparte, inglobati lintea, verdeata, ½ din cascaval si potriviti de sare si piper.
    Puneti amestecul intr-o forma termorezistenta unsa cu unt si turnati deasupra 4 oua usor batute si condimentate.

    Presarati deasupra, uniform, restul de cascaval ras.
    Dati la cuptorul incins, pentru circa 20- 25 min, la 190 grade sau pana cand cascavalul este topit si prinde deasupra o crusta frumos rumenita.