وصفات جديدة

تارت الخضار

تارت الخضار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي الماء مع السمن المذاب ورشة ملح ، ضعي البيكنج بودر والملح والدقيق قدر الإمكان للحصول على عجينة صالحة للدهن فقط ، غطيها بمنشفة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.فلفل مفروم ناعماً وثوم ، نضيف البازلاء و 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ونرش الفلفل الحار والملح حسب الرغبة.

وزعي العجينة على شكل مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق ، ودهني العجينة بمعجون الطماطم ، وضعي عليها خليط الخضار ، وضعي فوقها البطاطس المهروسة المصنوعة من البطاطس والسمن ، واخبزيها لمدة 30 دقيقة ، وقدميها بطريقة بسيطة أو يمكن أن تكون تقدم مع سلطة او مخلل.


تارت بخضروات الخريف

تارت بخضروات الخريف

المكونات:

  • 1 لتر حليب
  • 30 غرام زبدة
  • 50 غرام طحين
  • 50 غرام جبنه
  • 100 غرام الساحات الصغيرة ارنوس
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة كبيرة عوامة
  • ملح وفلفل
  • 1 باقة قرنبيط أكبر
  • 50 غرام طماطم كرزية
  • 50 غرام البازلاء الخضراء
  • 1 بصلة حمراء
  • 1 بصلة صفراء
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 فلفل أحمر
  • 50 غرام زيتون
  • 1/2 رابط أخضر
  • 1 خصلة من الزعتر الطازج

نحن بحاجة أيضا:

طريقة التحضير: تورتة مع خضروات الخريف

نقوم بإعداد صينية بحجم 30/40 سم. أو اثنين أصغر من 15/20 سم.


في وعاء نضع الدقيق المنخل ونضيف الزبدة الباردة ونخلط حتى تحصلي على عجينة متفتتة ثم نضيف البيض المخفوق والماء والملح. اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة ستضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
وزعي العجينة ثم ضعيها في المقلاة مدهونة بالزبدة ومبطن بالدقيق وخزيها بالشوكة من مكان إلى آخر. ترفع العجينة الزائدة. غطي العجينة بورق الخبز وضعي الفاصوليا فوقها ، ثم ضعيها في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، اخلطي البيض مع الكريمة وأضيفي الزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة. أضف الجبن المبشور.
مرري الخضار المذابة تحت تيار من الماء ، وصفيها جيدًا وأضيفيها فوق تركيبة البيض واخلطيها جيدًا.
تُرفع العجينة عن الفرن وتُرفع ورق الخبز وتُسكب المزيج فوق العجينة. ضعي التارت في الفرن لمدة 30-35 دقيقة ، حتى يتحول لون العجين إلى اللون البني ويتماسك التكوين / يخبز. اتركيه ليبرد قليلًا وقدمي التورتة.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


تارت بخضروات الخريف

تارت بخضروات الخريف

المكونات:

  • 1 لتر حليب
  • 30 غرام زبدة
  • 50 غرام طحين
  • 50 غرام جبنه
  • 100 غرام الساحات الصغيرة ارنوس
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة كبيرة عوامة
  • ملح وفلفل
  • 1 باقة قرنبيط أكبر
  • 50 غرام طماطم كرزية
  • 50 غرام البازلاء الخضراء
  • 1 بصلة حمراء
  • 1 بصلة صفراء
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 فلفل أحمر
  • 50 غرام زيتون
  • 1/2 رابط أخضر
  • 1 خصلة من الزعتر الطازج

نحن بحاجة أيضا:

طريقة التحضير: تورتة مع خضروات الخريف

نقوم بإعداد صينية بحجم 30/40 سم. أو اثنين أصغر من 15/20 سم.


وصفات مماثلة:

تارت جبن الماعز

تورتة جبن الماعز المحضرة بجبنة شيفر والمتبل بالريحان أو الزعتر والزعتر

كعكة مع الجبن القريش

تارت بالجبن القريش المخبوز بحشوة الجبن والبيض والسميد وقشر الليمون المبشور والزبيب


كلافوتيس المملح ، ما هي الخضروات التي نستخدمها ، وكيف نقوم بتخصيصها؟

هذه المرة كنت خليط الخضار للمقلاة على الطراز الروماني من بوندويل. فهي خضروات مشوية ومجمدة بسرعة للحفاظ على العناصر الغذائية والألوان حية. أنا أحب الخضار المشوية وأعتقد أنه من الرائع أن أتمكن من استخدامها بسرعة وجاهزة للطهي. كل ما يتعين علينا القيام به هو طهيها حتى تذوب وهي جاهزة للاستعداد. بالإضافة إلى ذلك ، أضفت الطماطم المجففة والزيتون. أنا أحبهم كثيرًا حتى أستخدمهم في أي شيء. يمكنك وضع أي نوع من الخضار تقريبًا: الفطر والذرة والبازلاء والهليون. أهم شيء هو الإعجاب به. يذهب الفلفل المخبوز جيدًا ، وكذلك البروكلي. اختر الخضار التي تحبها أكثر وأكثر!

بعد أن أضفت كل الخضروات إلى هذا الكلافوتيس المملح ، كل ما عليك فعله هو وضعها في الفرن. عندما يتم ضبط التورتة تمامًا ، يمكن إزالتها. يمكن تقديمها ساخنة ، لكنها لن تقطع بشكل جيد. إذا كنت تحب الجبن المذاب ، فإنني أوصي بتناولها ساخنة ، حتى لو لم يكن المظهر مثاليًا. يعجبني في درجة حرارة الغرفة ، لكنه جيد جدًا وبارد. يمكن إعادة تسخين هذه التورتة حسب الحاجة. إذا لم تستطع تناولها تمامًا ، يمكنك تجميدها وتدوم بدون مشاكل لمدة 3 أشهر تقريبًا. آمل أن يجرب المعجب هذه الوصفة أيضًا ، وإذا كنت من محبي البروكلي ، يمكنك أيضًا تجربتها تارت البروكلي خالي من الغلوتين. إنه سهل التحضير ولذيذ جدًا.


كلافوتيس مملح / تارت خضار & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

كلافوتيس سارات أو كيفية القيام بذلك بسرعة تارت الخضار مغذية وصحية. أنا من أشد المعجبين بالفطائر المالحة. أنا أحبها لأنها سهلة الصنع ويمكن تخصيصها بنفس السهولة. لقد صنعت وصفة تارت الدجاج التي لا تزال واحدة من المفضلة لدينا والتي تحبها سارة أيضًا. أقوم بإضافة الخضار التي أتيحت لها في ذلك اليوم وهي سعيدة جدًا بالنتيجة. أنا محظوظ ، سارة هي طفل يأكل سبانخ والبروكلي ، الذي لم أتناوله حتى عندما كنت طفلاً. يأكل أي نوع من الخضار تقريبًا ولديه شغف بالجبن. يبدو أن شغفه بالجبن ومنتجات الألبان يشبهني على الأقل. كما أنه يحب البيض أو البطاطس.

لأنه يحب أطباق الخضار ، مثل وصفة الكلافوتيس المالحة ، أحاول دائمًا إضافتها إلى أطباقي اليومية. إذا صنعت المعكرونة ، أطحن الخضار في الصلصة حتى تكون مغذية قدر الإمكان. عندما أصنع الحساء أو اليخنة ، أفعل نفس الشيء ، وأضيف أكبر عدد ممكن من الخضار. لحسن الحظ ، يأكلهم. كما أنها تحب اللحوم ، وخاصة الدجاج ولحم البقر ، لذا فهي جزء من نظامها الغذائي. لأنني لا أملك الوقت دائمًا ، ألجأ إلى الحيل الصغيرة لمساعدتي. واحد منهم سيكون استخدام الخضار المجمدة. أستخدم خضروات بوندويل المجمدة لأنها ذات نوعية جيدة جدًا ولأنها لا تحتوي على مواد كيميائية أو مواد حافظة. لدي دائمًا البازلاء والسبانخ والبروكلي في الفريزر وأستخدمها عدة مرات في الأسبوع.


في وعاء نضع الدقيق المنخل ونضيف الزبدة الباردة ونخلط حتى تحصلي على عجينة متفتتة ثم نضيف البيض المخفوق والماء والملح. اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة ستضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
وزعي العجينة ثم ضعيها في المقلاة مدهونة بالزبدة ومبطن بالدقيق وخزيها بالشوكة من مكان إلى آخر. ترفع العجينة الزائدة. غطي العجينة بورق الخبز وضعي الفاصوليا فوقها ، ثم ضعيها في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، اخلطي البيض مع الكريمة وأضيفي الزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة. أضف الجبن المبشور.
مرري الخضروات المذابة تحت تيار من الماء ، وصفيها جيدًا وأضيفيها فوق تركيبة البيض واخلطيها جيدًا.
تُرفع العجينة عن الفرن وتُرفع ورق الخبز وتُسكب المزيج فوق العجينة. ضعي التارت في الفرن لمدة 30-35 دقيقة ، حتى يتحول لون العجين إلى اللون البني ويتماسك / يخبز التكوين. اتركيه ليبرد قليلًا وقدمي التورتة.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


تارت الخضار

انت تحتاج: 500 جرام عجينة طرية سادة ، 1 فلفل أحمر ، 1 باقة بصل أخضر ، 1 حزمة بقدونس ، 200 جرام جبن مبشور ، 3 بيضات ، 100 جرام كريمة سائلة للطبخ ، قليل من الملح والفلفل و 8-9 أشكال تارت صغيرة بقطر 10 سم.

طريقة التحضير:

1. دع العجين يذوب جيدًا في درجة حرارة الغرفة.

انشرها مع الإعصار حتى تصل إلى سمك 3 مم. ضعه في أشكال ، واضغط جيدًا بأصابعك على الحافة. وخز العجين بالشوكة من مكان إلى آخر لخبز أفضل.

2. سخني الفرن واخبزي العجينة ، بدون حشو ، لمدة 10 دقائق على 180 درجة مئوية (درجة حرارة معتدلة).

3. يخفق البيض ويخلط مع الكريمة والجبن وباقي المكونات المفرومة ناعما.

4. صب التكوين في الأشكال.

5. ضعها في الفرن مرة أخرى. تُخبز على درجة حرارة مناسبة لمدة 30 - 35 دقيقة ، تُخبز التورتة عندما تصبح العجينة على الحافة لونًا أغمق.

قدميها ساخنة أو باردة كمقبلات أو طبق رئيسي مع السلطة.


كلافوتيس مملح / تارت خضار & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

كلافوتيس سارات أو كيفية القيام بذلك بسرعة تارت الخضار مغذية وصحية. أنا من أشد المعجبين بالفطائر المالحة. أنا أحبها لأنها سهلة الصنع ويمكن تخصيصها بنفس السهولة. لقد صنعت وصفة تارت الدجاج التي لا تزال واحدة من المفضلة لدينا والتي تحبها سارة أيضًا. أقوم بإضافة الخضار التي أتيحت لها في ذلك اليوم وهي سعيدة جدًا بالنتيجة. أنا محظوظ ، سارة هي طفل يأكل سبانخ والبروكلي ، الذي لم أتناوله حتى عندما كنت طفلاً. يأكل أي نوع من الخضار تقريبًا ولديه شغف بالجبن. يبدو أن شغفه بالجبن ومنتجات الألبان يشبهني على الأقل. كما أنه يحب البيض أو البطاطس.

لأنه يحب أطباق الخضار ، مثل وصفة الكلافوتيس المالحة ، أحاول دائمًا إضافتها إلى أطباقي اليومية. إذا صنعت المعكرونة ، أطحن الخضار في الصلصة حتى تكون مغذية قدر الإمكان. عندما أصنع الحساء أو اليخنة ، أفعل نفس الشيء ، وأضيف أكبر عدد ممكن من الخضار. لحسن الحظ ، يأكلهم. كما أنها تحب اللحوم ، وخاصة الدجاج ولحم البقر ، لذا فهي جزء من نظامها الغذائي. لأنني لا أملك الوقت دائمًا ، ألجأ إلى الحيل الصغيرة لمساعدتي. واحد منهم سيكون استخدام الخضار المجمدة. أستخدم خضروات Bonduelle المجمدة لأنها ذات نوعية جيدة جدًا ولأنها لا تحتوي على مواد كيميائية أو مواد حافظة. لدي دائمًا البازلاء والسبانخ والبروكلي في الفريزر وأستخدمها عدة مرات في الأسبوع.


تارت باللحم المفروم والموزاريلا والخضروات

ربما ج & # 259 لاذع إنه منتج المعجنات مع أغنى ماضي. توجد الفطائر اللذيذة التي تستخدم كملء: السبانخ ، البصل ، الجبن ، إلخ ، والتي تقدم كفاتح للشهية أو حتى كطبق رئيسي ، ولكن أيضًا الفطائر الحلوة ، مزينة بشكل خاص بالفواكه المثلجة.
يحظى بتقدير كبير ومعروف جيدًا هو المروحة اللاذعة & # 539uzeasc & # 259 & bdquoquiche Lorraine & bdquo ، أصلاً بحشوة مصنوعة من sm & acircn & acircn & # 259 ، بيض ولحم مقدد مدخن ، ثم أضيفت إليه لاحقًا كحصان.
& Icircn الموجودة هي العديد من المتغيرات & bdquoquiche لورين و bdquo، والتي تم استخدام البروكلي والفطر والمأكولات البحرية والمأكولات البحرية.
نقدم لكم هنا وصفة من اللحم المفروم والموزاريلا والخضروات.

الصورة: تارت & # 259 باللحم المفروم & # 259 ، موزاريلا & # 537i خضروات & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i حاجة للعجين:
1 أو
125 جرام سم & acircn & acircn & # 259 (12٪ gr & # 259sime)
125 جرام زبدة (82٪ دهون)
375 جرام f & # 259in & # 259
1/2 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 صودا الخبز
pu & # 539in & # 259 sare
توابل
زعتر
ريحان
فلفل
& Icirc & # 539i need for حشو & # 259:
1 كيلو لحم مفروم # 259 (لحم بقري + لحم خنزير)
1 بصلة & # 259 ro & # 537ie
1 جزرة
4 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة مرق
20 مل زيت
ملح & # 537i فلفل
ريحان
زعتر
توابل
1 أو 1 ألبوم
150 جرام موتزاريلا
2 ريال عماني & # 537ii
1 كوسة
1 فلفل حلو
1 صفار بيضة لعجين مدهون
كراوية
يرجى ملء النموذج التالي:
نضع الزيت على الطبق الساخن والبصل المفروم فيه ، ونضع الجزر على المبشرة الصغيرة والقرنفل.
نرش الخضار بالقليل من الماء حتى لا تفقد طعم الخبز الحاد ، وعندما يتم تقطيعها قليلاً نضيف اللحم المفروم. اللحوم بالتساوي. يُضاف كوب من الماء على نار هادئة ويُغلى المزيج على نار متوسطة. عندما ينضج اللحم جيداً نضيف معجون الطماطم ثم البهارات لتتناسب مع طعم الملح. دع الخليط يبرد.
تحضير العجينة:
اخلطي البيضة مع قليل من الملح في وعاء ، ثم أضيفي الكريمة الحامضة التي أذيبت بها صودا الخبز. نضع الزبدة الباردة المبشورة والبهارات والطحين ونتركها تبرد لمدة 20-30 دقيقة. وزعي العجينة على صينية الخبز (31.5 / 34.5 سم) وغطيها بالإجاص. قم بإيقاف جزء صغير منه للشبكة أعلاه. في قاعدة العجين ، وزعي خليط اللحم ، ثم ابشري جبنة الموزاريلا على الوجه. نضع شرائح الطماطم والكوسا والفلفل فوقها.
وزعي باقي العجينة في ورقة رقيقة وقومي بتقطيع الأوراق التي توضعين فوق الخضار على شكل صفيحة ثم دهنها بصفار البيض ورشي عليها الكمون واخبزي التورتة لمدة 50 دقيقة على 180 دقيقة. درجة مئوية.
في التورتة ، خففيها قليلاً وقدميها ، ثم قدمها.


فيديو: تارت الفراولة بعجينة التارت الأصلية بحشوة الكريم باتسيير مغطاة بالفراولة الطازجة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Votaur

    هل جربت هذا؟

  2. Tygokasa

    أعتذر ، لكن ، في رأيي ، هذا الموضوع ليس حقيقيًا.

  3. Connlaio

    شكرا على المقال ، أنت تكتب جيدا!

  4. Wapi

    جملة جيدة جدا

  5. Eleutherios

    وبصراحة أحسنت !!!!



اكتب رسالة