وصفات جديدة

سلطة الذرة الحلوة والفاصوليا السوداء

سلطة الذرة الحلوة والفاصوليا السوداء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سلطة الذرة الحلوة والفاصوليا السوداء

سهلة التحضير ، ملونة ، ولذيذة سلطة يجمع بين الذرة الحلوة الطازجة والفاصوليا السوداء والفلفل الأحمر الهش والكزبرة في صلصة بسيطة من الأرز والخل.

مكونات

  • 2 كوب نواة ذرة طازجة أو مجمدة ومذابة
  • 1/2 كوب بصل أحمر مفروم ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة خل أرز متبل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 4 أكواب من الفاصوليا السوداء المطبوخة الخالية من الملح ، مصفاة ومغسولة
  • 1 فليفلة حمراء منزوعة البذور ومنزوعة البذور ومفرومة
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة ناعماً

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 247

ما يعادل الفولات (إجمالي) 183 ميكروغرام 46٪


ملخص الوصفة

  • نصف كوب عصير ليمون طازج
  • نصف كوب زيت زيتون
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف مطحون
  • 2 (15 أونصة) فاصوليا سوداء ، مغسولة ومصفاة
  • 1 1/2 كوب حبات ذرة مجمدة
  • 1 أفوكادو - مقشرة ومقطعة ومكعبات
  • 1 فليفلة حمراء مفرومة
  • 2 طماطم مفرومة
  • 6 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة (اختياري)

ضع عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الحار في وعاء صغير. يغطى بالغطاء ، ويرج حتى تمتزج المكونات جيدًا.

في وعاء سلطة ، يُمزج الفاصوليا والذرة والأفوكادو والفلفل الحلو والطماطم والبصل الأخضر والكزبرة. رجي صلصة الليمون الحامض واسكبيها فوق السلطة. تُحرك السلطة لتغلف الخضار والفاصوليا بالتتبيلة وتقدم.


يمكن جمع هذه السلطة النابضة بالحياة معًا في حوالي 20 دقيقة ، ولكنها تحتاج إلى ساعتين على الأقل في الثلاجة حتى تمتزج النكهات.

علبتان من الفاصوليا السوداء سعة 15 أونصة ، مغسولة ومصفاة (انظر الملاحظة)

3 آذان ذرة طازجة ، غير مطبوخة ، حبات مقطوعة الكوز

1 حبة فليفلة خضراء منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات

1 حبة فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات

1/4 كوب بصل أخضر مفروم أبيض وأجزاء خضراء

2 ملاعق كبيرة كراث مفروم ، من 1 كراث متوسط

1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف أو مسحوق شيبوتلي تشيلي

2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي

1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز

1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور (تأكد من قشر الليمون الحامض قبل عصره)

6 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج

1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين

2 حبة أفوكادو متوسطة ، منزوعة النوى ، مقشرة ومفرومة

في وعاء كبير ، اخلطي الفاصوليا ، والذرة ، والفلفل الحلو ، والثوم ، والبصل الأخضر ، والكراث ، والملح ، والفلفل الحار ، والسكر ، والزيت ، وبرش الليمون والعصير ، ونصف كوب كزبرة. تخلط جيدا وتغطى وتبرد لبضع ساعات أو طوال الليل.

قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الأفوكادو واخلطيهم برفق ، مع الحرص على عدم هرس قطع الأفوكادو. تُزين بالكزبرة المفرومة. قدميها في درجة حرارة الغرفة.

ملاحظة: بدلاً من الفاصوليا المعلبة ، يمكن لطهاة أوريغون استخدام الفاصوليا السوداء الكوبية من Better Bean ، والتي تُباع في New Seasons و Whole Foods و Zupan وبعض تعاونيات الطعام المحلية. الفاصوليا المطبوخة والمبردة متبلة بالبصل ، فلفل بوبلانو ، الكزبرة والأوريجانو ، مما يعطي طبقة من العمق لهذه السلطة. استخدم عبوتين كرتوني سعة 14 أونصة - دون الحاجة إلى التجفيف والشطف.


ملخص الوصفة

  • 1 (15 أونصة) علبة فاصوليا خضراء ، مصفاة
  • علبة (15 أونصة) من الفاصوليا ، مصفاة
  • عبوة (14.5 أونصة) من حبوب الشمع ، مصفاة
  • علبة واحدة (15.25 أونصة) حبات ذرة مصفاة
  • 1 (8 أونصات) علبة بازلاء حلوة مصفاة
  • 1 كوب كرفس مفروم
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1 كوب خيار مكعبات
  • 1 كوب فلفل أخضر مفروم
  • نصف كوب خل أبيض
  • 1 كوب سكر أبيض
  • نصف كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

اخلطي الفاصوليا الخضراء والفاصوليا والفول الشمع والذرة والبازلاء الحلوة والكرفس والبصل والخيار والفلفل الأخضر معًا في وعاء.

يُقلب الخل والسكر والزيت النباتي والملح معًا في قدر ويُغلى المزيج حتى يذوب السكر ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. توضع جانبا لتبرد.

يُسكب مزيج الخل فوق خليط الفاصوليا ويُتبل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل. صفي السلطة من ماء مالح إضافي قبل التقديم.


سلطة الذرة الحلوة والفاصوليا السوداء - الوصفات

وصفة سلطة البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء والذرة

إذا اتبعت Instagram الخاص بي ، فأطعمك & # 8217ve (كما فعلت أنا) لكثير من الذرة مؤخرًا. وأنا لا أتحدث عن حلوى الذرة على الرغم من أن هذا هو الموسم لذلك أيضًا ، ولكن زراعة الذرة في ولاية أيوا. لقد أتيحت لي الفرصة الأسبوع الماضي لزيارة ولاية أيوا ومعرفة المزيد عن صناعة الذرة والآن أنا هنا لأقدم تقريرًا ببعض الحقائق إلى جانب وصفة صديقي العزيز Sandy & # 8217s (تم تغييرها قليلاً) لسلطة البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء وسلطة الذرة. أتمنى أن تصب كوبًا آخر من القهوة وتجلس وتبقى لفترة لأن لدي الكثير لمشاركته مع الذرة وأعدك & # 8217 ستتعلم شيئًا أيضًا!

أوه وقبل أن أذهب إلى أبعد من ذلك ... هنا & # 8217s ، نصيحة فيديو سريعة حول كيف أحب قشر الذرة:

ضع وعاءًا صغيرًا مقلوبًا في وعاء أكبر. قشر الذرة. بعد ذلك ، أمسك كوز الذرة في وضع مستقيم على الوعاء الأصغر وقم بتقطيعه رأسياً. كل حباتك تسقط في الوعاء الكبير. والله!

قبل وصولي إلى الفندق أو حتى هبطت في ولاية أيوا ، كان لدي بالفعل بعض الخبرات التعليمية حول صناعة الذرة. لقد وجدت مقعدي بجوار النافذة على واحدة من أصغر الطائرات التي طرت فيها وضغطت أمام الرجل الأكبر سنًا الجالس في مقعد الجزيرة. كان الرجل يرتدي قميصًا من الفانيلا منقوشًا بألوان زاهية وبنطلون جينز ليفي مريح. بدأنا في الدردشة ، في الغالب عن أحفاده وطفلي اللطيف الذي تركته للتو في المنزل. جعلتني شمسه تقبيل بشرته وعيناه الزرقاوان اللطيفتان أشعر بالراحة بسرعة كما لو كنت أتحدث مع جدي. بعد التحدث مع العائلة قليلاً ، اكتشفت أنه مزارع ، مزارع ذرة في ولاية أيوا. ما هي احتمالات؟! صببت على الأسئلة وأجابها بسخاء. قال: & # 8220 عليك أن تكون غنيا لتكون مزارعا هذه الأيام. سعر الأرض مرتفع للغاية. & # 8221 وعندما سألته عن الذرة والكائنات المعدلة وراثيًا قال ، & # 8221 لم يكن الأمر كما لو كنت طفلاً ، كان علينا أن نفرغ جميع محاصيلنا. حتى أن والدي رش شجرة الجوز بمادة الـ دي دي تي. لدي أصدقاء مقربون من مرض السرطان لأن مزرعته تستخدم الكثير من المبيدات الحشرية لذلك أشعر أنني محظوظ. الآن مع الكائنات المعدلة وراثيًا ، لا يتعين علينا رش الكثير وأحصل على بوشل لكل فدان أكثر مما اعتدت عليه. & # 8221 طرحت المزيد والمزيد من الأسئلة ، لم يعرف الكثير منها & # 8217t الإجابة ، مثل أي الأطعمة يذهب ذره إلى الخ إلخ. لقد أنهينا حديثنا مرة أخرى حول موضوع الأسرة والطرق المفترقة ، تاركين لي بداية لمنظور جديد.

ملاحظة جانبية: أنا & # 8217m لست من محبي الكائنات المعدلة وراثيًا ، لذا كانت هذه الرحلة ، في بعض الأحيان ، تمثل تحديًا بالنسبة لي وكذلك فتح العين. يجب أن أقول إنه كان من الجيد لفتاة المدينة هذه أن ترى شيئًا إلى جانب فيلم وثائقي عن الطعام حول هذا الموضوع. إن مقابلة عائلات المزارع الحقيقية التي تقف وراء الصناعة لا يغير من صبغتي في هذا الموضوع.

ثم في طريقي من المطار إلى الفندق ، أخبرني سائق السلطعون ، الذي كان يرتدي قبعة عالية ، مغني جوقة الإنجيل ، بأفكاره حول ذرة أيوا. قال ، & # 8220 هو إطعام الناس وهذا & # 8217s ما يهم. & # 8221 أعجبني ذلك ، لقد شعرت بالرضا ولكن هل الذرة تغذي الناس حقًا أو تطعم الحيوانات ... لا يزال لدي المزيد من الأسئلة.

في اليوم التالي التقينا مع ممثلي ولاية أيوا الذرة وعدد قليل من المزارعين. علمت بسرعة أن ولاية أيوا أنتجت أكبر محصول ذرة في الولايات المتحدة لمدة عقدين من الزمن ، لذا أعتقد أنه من الآمن القول إنهم خبراء الذرة. لكن نوع الذرة الذي كنت أتخيله في رأسي لم يكن نوع الذرة التي ينتجونها. بمجرد أن صعدنا إلى إحدى مزارع الذرة الكبيرة وأظهر لنا المزارع قطعة ذرة من محصوله ، عرفت على الفور أن شيئًا مختلفًا. هذا ما يسمونه & # 8216field corn. & # 8217 لذا ، ليست الذرة الحلوة التي استخدمناها في تناول الكوب أو المجمدة أو في العلبة. صناعة الذرة في ولاية آيوا هي في الواقع 1٪ فقط من الذرة الحلوة. يتم تجفيف الذرة الحقلية ثم استخدامها لتغذية الحيوانات والإيثانول (وقود تستخدمه العديد من سلالات ناسكار) والأطعمة المصنعة على شكل نشا الذرة وزيت الذرة وشراب الذرة وما إلى ذلك. افحص ملصق الذرة ... إنه & # 8217s في كل شيء تقريبًا. يقدر موقع IowaCorn.org أنه موجود في أكثر من 4000 منتج. هذا الحقل من الذرة هو لون غروب الشمس في ولاية أيوا وينمو بشكل مثالي ، كل الحبوب في لباقة.

كل مزارع تحدثت إليه أعاد المناقشة إلى شيء واحد وهو # 8230 عائلة. كان هذا هو سبب الزراعة. يوفر نوع الحياة الزراعية أن تنجذب العائلات إلى إيقاع يساعد فيه كل شخص تحت السقف ويتم تعلم المسؤولية في سن مبكرة. يبحث الآباء عن شيء قوي لنقله إلى الجيل القادم. يأخذ الأبناء أجيالًا عديدة قبل أن يضعوا دمائهم وعرقهم ودموعهم. لا تجلس الزوجات والجدات على مقاعد البدلاء يهتفن ، لكنهن يشغلن أيضًا المعدات ، ويطعمن الحيوانات ، ويطبخن وجبات الطعام لموظفي المزرعة. والأطفال يلعبون بلعبة تجمع بين الأجهزة وليس أجهزة الآيباد. إنه & # 8217s عمل ، والدولار يدخل ويخرج. لكن الأمر أكثر من ذلك بكثير. روى أحد المزارعين قصة والده العائد إلى المنزل من المستشفى بعد تشخيص خطير وكل ما أراد فعله هو الجلوس في الخارج ومشاهدة ابنه يقود السيارة لساعات.

موسم الحصاد على قدم وساق في ولاية أيوا. يقولون إنه & # 8217s أفضل وقت في العام & # 8230 تتويجًا لكل العمل الشاق. أنت & # 8217 تستيقظ مبكرًا وتتسلل إلى الفراش متأخرًا إذا كنت مزارعًا في هذا الوقت من العام. لكنها مثيرة & # 8217s!

ما رأيته في ولاية أيوا كان جمال حياة المزرعة الأمريكية. إنه & # 8217s عمل شاق ذ & # 8217 الكل !! نوع العمل الذي يرحب بوجبة Pioneer Woman الجيدة ونوع العمل الجاد يولد روابط عميقة داخل العائلات والمجتمعات. على الرغم من أن ذهني كان يحوم حول أسئلة حول الكائنات المعدلة وراثيًا ، والعلامات العضوية ، والأطعمة المصنعة وما شابه ، لم أستطع المساعدة ولكن التركيز على العرض الصادق الذي التزم به هؤلاء المزارعون الذين يعملون بجد لتوفير & # 8230 المحاصيل المزدهرة وحياة مزرعة تتمحور حول الأسرة .

أنا & # 8217m لا أتناول الكائنات المعدلة وراثيًا بشكل مباشر هنا لأنني لا أشعر أنني أمتلك الصورة الكاملة لكلا جانبي القصة. يجب أن أقول أنه يمكن أن يكون مستهلكًا كبيرًا هذه الأيام (عضويًا أو غير عضوي ، أو معدّل وراثيًا أو غير معدّل وراثيًا ، إلخ) وأن الاضطرار إلى مواكبة أحدث المعلومات حول أنظمتنا الغذائية أمر مرهق !! أنا بحاجة إلى كأس من النبيذ فقط أكتب هذا !! على الرغم من ذلك ، أشعر أن هذا الخوف ليس مكانًا جيدًا للعيش فيه فيما يتعلق بطعامنا & # 8230 يجب أن نعلم أنفسنا حتى نتمكن من إطعام عائلاتنا بثقة والاستمتاع بطعامنا! وكان علي أن أذكر نفسي بأن المزارعين يستجيبون لما يريده المستهلكون ، لذلك علينا أن نتذكر دورنا في كل هذا. محاصيل المزارعين مدفوعة بالسوق. أتمنى أن تكون قد تعلمت بعض الأشياء هنا وربما يكون هذا بمثابة بداية لتعلم المزيد. أعلم أنه كان الصدارة بالنسبة لي! فيما يلي بعض المواقع التي تقدم معلومات حول الموضوع (لكلا الجانبين) بالإضافة إلى بعض الموارد الزراعية.


سلطة الذرة الحلوة والفاصوليا السوداء

  • المؤلف: جوليا // ملعقة أرز
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 4 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 14 دقيقة
  • المحصول: 7 1 x
  • التصنيف: سلطة، طبق جانبي

وصف

سلطة الفاصوليا السوداء الحلوة هي الطبق الجانبي المثالي لإحضاره إلى حفلة الشواء أو التنزه أو الاجتماع معًا هذا الصيف. أزواج الذرة الحلوة مع الفاصوليا السوداء والخضروات الطازجة والأفوكادو تعلوها صلصة الكزبرة الخفيفة. استخدمها كسلطة ، واغمسها في البطاطس المقلية أو فوق الدجاج المشوي أو البرغر.

مكونات

  • 4 آذان ذرة حلوة مطبوخ
  • 1 & - علبة 15.5 أونصة من الفاصوليا السوداء ، مصفاة ومغسولة
  • 1/4 كوب بصل أحمر مفروم
  • 1 فلفل أخضر منزوع البذور ومفروم
  • 1 أفوكادو منزوع البذور ومفروم
  • 4 حبات بصل خضراء مقطعة
  • 1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات

  1. قشر آذان الذرة.
  2. املأ وعاءً كبيرًا 3/4 من الطريق بالماء وأضف قليلًا من الملح. أشعل النار على درجة حرارة متوسطة واغلي الماء. بمجرد أن يغلي الماء ، خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي أذني الذرة.
  3. اطبخي آذان الذرة لمدة 4 دقائق. استنزاف الماء وإزالة آذان الذرة. ضعي أذني الذرة تحت الماء البارد لإيقاف الطهي واتركيها جانبًا.
  4. في وعاء كبير نضيف الفاصوليا السوداء والبصل الأحمر والفلفل الأخضر والأفوكادو والبصل الأخضر.
  5. عندما تبرد الذرة ، استخدم سكينًا لقطع الحبات بعيدًا عن الكوز. أضف حبات الذرة إلى السلطة.
  6. في برطمان صغير ، يُمزج الكزبرة الطازجة ، عصير الليمون الطازج ، الكمون ، الفلفل الأحمر ، زيت الزيتون البكر الممتاز ويخلط المزيج. تذوق وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
  7. تُسكب الصلصة فوق سلطة الذرة وتُمزج حتى تمتزج. اضبط التوابل حسب الذوق.
  8. قدميها جنبًا إلى جنب مع طبقك المشوي المفضل ، مع رقائق البطاطس أو على الهامبرغر.

ملحوظات

تجاهل الفلفل الأحمر الحريف إذا كنت تريد كمية أقل من التوابل. [br] إذا قمت بإعداد هذه السلطة مسبقًا ، انتظر لإضافة الأفوكادو حتى تصبح جاهزًا للتقديم لمنع الأفوكادو من التلف.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة علىacedarspoon على Instagram وهاشتاغ #acedarspoon

لا تفوت وصفة! اشترك في رسالتي الإخبارية بالضغط هنا واحصل على وصفات مجانية يتم توصيلها مباشرة إلى مطبخك. يمكنك أيضًا أن تجدني على Facebook و Pinterest و Twitter و Google + و Instagram.

لمزيد من الوصفات الصيفية ، تحقق من لوحة Summer Eats Pinterest.

لمزيد من المعلومات حول فلوريدا سويت كورن والوصفات والفوائد الصحية والمزيد ، قم بزيارة موقع الويب الخاص بهم هنا.

Today & rsquos post برعاية Florida Sweet Corn و Influence Central. كما هو الحال دائمًا ، فإن الآراء هي 100٪ خاصة بي. نشكرك على دعم العلامات التجارية التي تجعل A Cedar Spoon ممكنًا.

المنشورات ذات الصلة:

24 وصفة رائعة للاحتفال بالذرة الصيفية الحلوة & # 8211 Bobbi & # 039 s Kozy Kitchen

الجمعة 1 نوفمبر 2019

[& # 8230] عبر الإنترنت 23. كعك الذرة بالجمبري والطماطم | فتاة في المطبخ الأحمر الصغير 24. سلطة الذرة الحلوة والفاصوليا السوداء | ملعقة أرز هل تبحث عن المزيد من الوصفات الرائعة؟ تحقق من هذه [& # 8230]

الأربعاء 27 مايو 2015

هذه واحدة من السلطات المفضلة لدي ، أحب كل الألوان!

الأربعاء 27 مايو 2015

أنا أحب هذا المزيج ، لا أطيق الانتظار حتى يأتي موسم الذرة في ميشيغان!

الأربعاء 27 مايو 2015

لذيذ! هذه هي السلطة الصيفية المثالية.

الأربعاء 27 مايو 2015

شكرا! إنها حقًا إضافة صيفية رائعة!

الأربعاء 27 مايو 2015

هذه واحدة من السلطات الصيفية المفضلة لدي. لذيذ جدا. وأحب إضافة الخوخ أو المانجو أيضًا.

الأربعاء 27 مايو 2015

يا لها من فكرة رائعة لإضافة بعض النكهة الحلوة إلى الصلصة / السلطة. أحبها!

قابل جوليا

فئات

أرشيف

الاتصال

أنا & رسكووم جوليا. زوجة ، أم لثلاثة أولاد يكبرون ، عاشق للطعام. ستجد هنا أفكارًا سريعة وسهلة لوجبات نهاية الأسبوع ، ووصفات مناسبة للأطفال وبعض الحلويات. جذوري من البحر الأبيض المتوسط ​​والعديد من وصفاتي تتضمن تلك النكهات! قراءة المزيد & hellip


سلطة الفاصوليا السوداء والذرة المكسيكية

هذا الطبق الرائع سيثير إعجاب الأصدقاء والعائلة بالتأكيد. إنه طبق رائع في نهاية الأسبوع عندما تنفد الإمدادات وتحتاج إلى البحث عن بعض العلب في خزانة المتجر!

الفاصوليا السوداء هي بالتأكيد واحدة من أقل الفاصوليا والبقوليات استخدامًا - لكنها بالتأكيد أقل من قيمتها الحقيقية. إنها تعمل جيدًا حقًا مع النكهات المكسيكية العميقة مثل الفلفل الحلو وتحميصها بهذه الطريقة مع الخضار والتوابل يمنحهم الكثير من النكهة. يوفر إقران الفاصوليا السوداء بالذرة أيضًا مصدرين مختلفين للبروتين النباتي مما يعني أنك تزيد من استهلاكك للأحماض الأمينية الأساسية.

أحب تناول هذه السلطة مع شرائح الأفوكادو والقشدة الحامضة وبعض الجبن المبشور ، وكلها ملفوفة في خبز التورتيلا.

مصدر الصورة: Hope Pointing

مكونات
  • 1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 فلفل أحمر مقطع إلى قطع كبيرة
  • 1 حبة فاصوليا سوداء مغسولة ومصفى
  • 2 ذرة على قطعة خبز أو حبة صغيرة من الذرة الحلوة ، مصفاة
  • قشر ليمونة واحدة
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مدخنة
  • 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل
  • حفنة من الأعشاب الطازجة (الكزبرة والنعناع والثوم المعمر)
  • عصير ليمونة واحدة

لمرافقة الطبق (اختياري): لفائف التورتيلا والجبن المبشور والقشدة الحامضة والأفوكادو

تعليمات

حضري البصل والفلفل وأضيفيه إلى صينية خبز غير لاصقة.

في وعاء صغير ، اخلطي قشر الليمون ، والفلفل الحلو ، والأوريغانو ، وشراب القيقب ، والثوم ، والملح ، والفلفل وزيت الزيتون قبل صبها في صينية الخبز واخلطيها لتغطي جميع الخضروات.

ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء ، إذا كنت تستخدم الذرة على قطعة خبز ، اغلي قدرًا كبيرًا من الماء المملح وأضيفي الكيزان ليطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى ينضج. أخرجها من المقلاة واتركها لتبرد قليلاً قبل تقطيع الحبوب ، محاولاً الاحتفاظ ببعضها في مجموعات.

بعد 10 دقائق ، أضيفي الفاصوليا المصفوفة إلى الصينية ، وقلبي كل شيء جيدًا وأعيديها إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق أخرى حتى تنضج الخضار وتبدأ الفاصوليا في الانقسام.

أخرجيها من الفرن وانتهي بالذرة وكمية وافرة من الأعشاب المفرومة. تقدم مع أي إضافات اختيارية.


القوائم والعلامات أمبير

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


سلطة الفاصوليا السوداء والذرة

لا يوجد الكثير & # 8217 أسهل من الفاصوليا السوداء وسلطة الذرة!

بالنسبة للمبتدئين المكونات الرئيسية هي الفاصوليا السوداء والحمص والذرة الحلوة. لذلك عليك المضي قدمًا وفتح 3 علب.

شو ، كان ذلك متعبًا! ثم # 8217s مجرد حالة لتقطيع القليل من البصل الأحمر والكزبرة وبشر بعض الجزر (يقوم معالج الطعام بكل العمل الشاق هنا) ولديك سلطة مغذية لذيذة!

& # 8217s جيد جدًا حتى أنك لا تحتاج إلى خلع الملابس! هل حقا! مجرد رمي القليل من الملح والفلفل وأنت & # 8217re انتهيت.

تمتزج النكهات بشكل جميل لصنع وجبة مقرمشة ولذيذة وملونة ولذيذة.

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من البريق إليها ، فقدمها مع عصير الليمون.

أعني أن السلطات عادة ما تكون سريعة وسهلة ولكن هذه واحدة سريعةإيه وأسهلإيه!

وبعد ذلك تحصل على سلطات مربي الحيوانات التي تتطلب مجهودًا أكبر قليلاً ولكنها لا تزال سريعة وسهلة مثل سلطة الكينوا وسلطة المعكرونة النباتية.

كنت أصنع سلطة تسمى سلطة 3 فاصوليا. لا أتذكر تمامًا ما كان بداخله. كان ذلك منذ زمن بعيد. أتذكر بالتأكيد أنه كان هناك فاصوليا مطبوخة في صلصة الطماطم. وما سبب حبي لصنع هذه السلطة؟ لقد استغرق الأمر حرفياً ما يصل إلى فتح 3 علب من الفاصوليا وتقطيع بعض البصل.

وبصراحة هذا العمل هو القليل من العمل الإضافي. لكن الطعم رائع ويبدو مذهلاً. لن يشك أحد في أن الأمر استغرق حوالي 10 دقائق فقط!

لقد استخدمت الذرة الحلوة المعلبة في هذه السلطة ولكن يمكنك أيضًا استخدام الذرة المجمدة التي تم إذابتها & # 8217.

هذا يجعل كمية لا بأس بها من السلطة & # 8211 حوالي 8 يقدم على الأقل عند تقديمه كطبق جانبي. إنه لأمر رائع أن تأخذ معك حفلة شواء (أو الشواء كما نسميها في جنوب إفريقيا) ، أو نختتمها ببعض الحمص في التورتيلا لتناول غداء صحي!

ستحب سلطة الفاصوليا السوداء والذرة ، فهي:

  • زاهى الألوان
  • لذيذ
  • مقدد
  • مغذي
  • سهل
  • حشوة

اتركي بقايا الطعام مغطاة في الثلاجة حيث ستحتفظ بها لبضعة أيام.

لذا أخبرنا برأيك في سلطة الفاصوليا السوداء والذرة! وإذا قمت بذلك ، فقم بتقييم الوصفة وأخبرنا كيف سارت من أجلك!

ضع علامة على #lovingitvegan على Instagram بصور طعامك حتى نتمكن من رؤية ما أنت & # 8217re تطبخ هناك!

وقم بالتسجيل في قائمتنا البريدية & # 8211 أنت & # 8217 ، ستحصل على كتاب إلكتروني مجاني يحتوي على 10 وصفات رائعة وستظل على اطلاع دائم بجميع الوصفات الحديثة لدينا!


فرحة ملونة على مدار العام

ميزة أخرى لهذه السلطة هي مدى سهولة العثور على المكونات في السوق الخاص بك خلال الأشهر الباردة عندما لا تتوفر مجموعة متنوعة وفيرة من المنتجات الطازجة بسهولة.

سلطة الذرة والفاصوليا الحلوة والحارة ومكونات # 8211 مجتمعة في وعاء

إذن فالصفقة هي: من الناحية التغذوية ، يمكن أن تكون هذه السلطة متجرًا واحدًا لتناول العشاء. ولكن نظرًا لاحتوائه على مكونات حلوة وحارة ، سيكون أيضًا مرافقًا رائعًا لمجموعة كبيرة ومتنوعة من الوجبات. ارميها معًا في 20 دقيقة وأنت على ما يرام!

سلطة الفاصوليا والذرة الحلوة والحارة


شاهد الفيديو: Mexican Bean salad سلطة الفاصوليا المكسيكية (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Bes

    نعم حقا. It was and with me. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. Here or in PM.

  2. Royse

    أين حقا هنا ضد السلطة

  3. Chisholm

    بيننا نتحدث ، أود أن أتناول المساعدة في محركات البحث.

  4. Kem

    الجواب السريع ، خاصية الفهم

  5. Braran

    هو بالتأكيد على حق

  6. Kijin

    في ذلك شيء جيد أيضًا ، اتفق معك.



اكتب رسالة