وصفات جديدة

شاورما

شاورما



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لملء: نقطع البطاطس وتقلى.صدر الدجاج المشوي وقطع البصل والثوم والمخللات وقطع الملفوف واخلطه مع القليل من الماء (حوالي 3 إلغ) والملح حسب الرغبة.

لتحضير المايونيز:يخلط الصفار (في اتجاه واحد) مع الخردل وملح الليمون. ثم نضيف بضع قطرات من الزيت ونخلط ونضيف المزيد من الزيت مع الخلط في اتجاه واحد حتى تزداد كمية المايونيز.

للمواد اللاصقة:اخلطي الدقيق والملح وصودا الخبز (ليس من الضروري إطفاءها) ثم أضيفي الزيت أو الماء أو الماء أو الحليب واعجني حتى يتجانس الطحين بالكامل ، اتركي العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة ، مغطاة بغلاف بلاستيكي.

قسمي العجينة إلى 4 قطع ولفيها حتى تصبح مستديرة.

قم بتسخين المقلاة وضع (واحدًا تلو الآخر) الغراء على كل جانب لمدة 30 ثانية ثم اقلبها.يجب أن تحتوي المواد اللاصقة على بضع بقع بنية عندما تكون جاهزة.

ضعي القليل من كل منهما على العصا ، ثم أضيفي الملح والفلفل ولفيها.


فيديو: KEBAB KING of TURKEY - ISTANBUL Street Food: Worlds BIGGEST Döner Kebab. TURKISH STREET FOOD 2019 (أغسطس 2022).