We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
نقع الفاصوليا مفيد ، لكنه ليس ضروريًا. عادة ، يتم نقعها لتسريع عملية الطهي والتخلص من بعض النشويات المسببة للغازات في سائل النقع. تتوفر الفاصوليا السوداء المجففة في عبوات أو صناديق سائبة. ولكن إذا كنت في عجلة من أمرك ، فإن الفاصوليا المعلبة وغير المملحة جيدة بنفس الدرجة في هذه الوصفة.
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
ضعي الفاصوليا السوداء المجففة (حوالي 3/4 كوب) ومرق الدجاج غير المملح والماء في وعاء متوسط. يغطى ويبرد لمدة 12 إلى 16 ساعة.
الخطوة 2
سخني قدر متوسط الحجم على نار متوسطة عالية. أضف زيت الزيتون إلى المقلاة. دوامة لمعطفها. يُضاف الفلفل الأحمر المفروم والبصل الأصفر المفروم ؛ يُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الثوم الطازج المفروم (حوالي 3 فصوص) والأوريغانو المجفف والفلفل الأسود والكمون المطحون ؛ يطهى لمدة دقيقة مع التحريك بشكل متكرر. أضيفي خليط المرقة والفول إلى المقلاة. جلب إلى يترك على نار خفيفة. أضف 1 ورقة الغار. قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا جدًا ، حوالي ساعة ونصف. إذا بدأ مستوى الماء في الانخفاض تحت سطح الحبوب ، أضف الماء ، كوبًا واحدًا في المرة الواحدة. تبرد تماما. برد لحين الحاجة.
أوصي لك أن تأتي لموقع يوجد فيه العديد من المقالات حول هذا السؤال.
الجواب الدقيق
ساطع !!!!!
انا أنضم. يحدث ذلك. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.
أهنئ ، ما هي الكلمات ... ، فكرة رائعة
أعتقد أنهم سيساعدونك في العثور على الحل الصحيح. لا تنزعج.
يحدث ذلك. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.