We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
يُقطع البصل إلى نصفين بالطول. ابشر نصف بصلة ناعما لتساوي 1/4 كوب. نقطع البصل المتبقي جيدًا إلى نصف كوب ؛ اجلس جانبا. (احتفظ بأي بصل متبقي لاستخدام آخر.)
الخطوة 2
يُمزج لحم الخاصرة ، لحم البقر المفروم ، البانكو ، 1/4 كوب من البصل المبشور ، 1/4 كوب بقدونس ، زيت ، 1 1/4 ملعقة صغيرة ثوم ، كمون ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود في وعاء كبير ؛ استخدم اليدين للجمع برفق. شكلي خليط اللحم إلى 36 كرة صغيرة (حوالي 1 ملعقة كبيرة لكل منهما).
الخطوه 3
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار عالية. تُضاف كرات اللحم وتُطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنياً خفيفاً ، من 6 إلى 7 دقائق. انقله إلى طبق مبطن بمناشف ورقية.
الخطوة 4
خفض الحرارة إلى درجة منخفضة يُضاف الفلفل الأحمر المسحوق والقرفة و 1/2 كوب بصل مفروم و 1/4 ملعقة صغيرة ثوم و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ؛ يُطهى المزيج مع التحريك كثيرًا ، حتى ينضج مزيج البصل ، حوالي 5 دقائق. أضف معجون الطماطم. يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار حتى يغطى مزيج البصل جيدًا ، 1 دقيقة. أضف الطماطم المهروسة والسكر. يُغلى المزيج على درجة حرارة متوسطة ؛ تُضاف كرات اللحم إلى الصلصة وتُطهى حتى تنضج تمامًا ، من 4 إلى 5 دقائق. يُضاف ربع كوب البقدونس المتبقي.
إسمح لي بما أنا هنا للتدخل ... مؤخرًا. لكنها قريبة جدا من الموضوع. اكتب إلى رئيس الوزراء.
سيكون هذا عقوبة رائعة بالمناسبة
أتمنى أن تجد الحل الصحيح.
أنت ترتكب خطأ. دعونا نناقش. اكتب لي في PM ، سنتواصل.
أهنئ ، ما هي الكلمات ... ، الفكرة الرائعة