وصفات جديدة

صلصة الفريدو لايت

صلصة الفريدو لايت



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

shutterstock.com

صلصة الفريدو الخفيفة

لدي علاقة حب وكره مع صلصة الألفريدو. كيف؟ هذه الوصفة تزيل الكريمة الثقيلة والجبن التي ستجدها في العديد من الوصفات. ستقسم أنك تأكل الشيء الحقيقي!

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
  • 1 كوب حليب قليل الدسم
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
  • 3/4 كوب جبن بارميزان مبشور

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 175

ما يعادل الفولات (إجمالي) 6 ميكروغرام 2٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.2 ملغ 12.2٪


صلصة الفريدو الخفيفة

صلصة الفريدو الخفيفة مليئة بالنكهة ، جاهزة في 20 دقيقة ، وأخف بكثير من الصوص الحقيقي. إنه & rsquos جيد جدًا أنت & rsquoll لا تفوت أبدًا الكريمة والجبن!

أنا و rsquove أصنع صلصة ألفريدو الخفيفة هذه لسنوات. في الواقع ، نادرًا ما أصنع الشيء الحقيقي بعد الآن لأن هذه النسخة الخفيفة لذيذة جدًا.

ودائما لدي حليب في الثلاجة لكن كريمة؟ ليس كثيرا. أريد أن أخطط مسبقًا لعمل صلصة ألفريدو حقيقية.

وأعتقد حقًا أن الشيء الحقيقي يستحق صنعه بين الحين والآخر. إنه & rsquos مدهش بالتأكيد. لذا لا تفهموني بشكل خاطئ ، إذا كنت تتوق إلى طبق مليء بالفيتوتشيني مع صلصة ألفريدو السميكة ، الكريمية ، الجبنية ، بكل الوسائل ، توجه إلى وصفة صلصة ألفريدو منزلية الصنع وقم بإعدادها على الفور إن لم يكن عاجلاً.

لكننا نعلم جميعًا أنك تريد أحيانًا فيتوتشيني ألفريدو بدون السعرات الحرارية. وهذا & rsquos حيث تأتي صلصة ألفريدو الخفيفة هذه. حصة من صلصة ألفريدو الخفيفة تحتوي على حوالي ثلث السعرات الحرارية و 1/5 من الدهون في حصة صلصة ألفريدو العادية. لذلك هو يكون أكثر صحة.

ومع ذلك فهي لا تزال سميكة ودسمة ومليئة بالنكهة.

مثالي لتلك الأيام التي تشتهي فيها معكرونة ألفريدو ، لكنك لا تزال ترغب في تناول طعام صحي أكثر.


ولاعة 10 دقائق من صلصة الفريدو

وُلِدت هذه الصلصة من أرض قاحلة شاسعة شبه فارغة من الثلاجة.

أليس & # 8217t هذا يبدو مجرد رومانسية بشكل رهيب؟

بمسح خيارات العشاء الخاصة بي ، وجدت: قطعة من الزبدة ، وتاج من البروكلي ، ونصف جالون من الحليب ، وإسفين من جبن البارميزان & # 8230 ، والمزيد من أنواع الخردل أكثر مما شعرت بالراحة عند التحديق على الإطلاق.

وبعد ذلك كانت هناك معكرونة. المعكرونة التي يمكن الاعتماد عليها.

في غضون دقائق ، كان لدي قدر كبير من الماء المملح يتدحرج حتى يغلي لطهي الروتيني ، وإناء صغير بجانبه لصنع صلصة ألفريدو بسيطة. عند ذوبان الزبدة ، وجدت نفسي في لحظة فراغ للتفكير في الاكتظاظ السكاني للخردل على باب ثلاجتي ، ولكن بعد ذلك ، فقط ، لا.

أضفت البروكلي المفروم إلى قدر المعكرونة المغلي لمجرد سلقه في الدقيقتين الأخيرتين من الطهي. بمجرد أن يتم تجفيفها ، قمت برش المعكرونة الساخنة والبروكلي مع صلصة ألفريدو الكريمية وبشر القليل من جبن البارميزان فوقها.

بالنسبة للوجبة التي اجتمعت في أي وقت من الأوقات على الإطلاق ، كانت مرضية ولذيذة. كان ألفريدو نفسه خفيفًا ، مع القليل من الثوم وجبن البارميزان. على الرغم من حقيقة أنني جعلتها أخف من معظم الإصدارات التقليدية ، إلا أنها كانت لا تزال كريمية وزبدانية بما يكفي لتذوقها غنيًا.

ما أحبه في هذه الوصفة هو تنوعها. & # 8217m أحلم بالفعل بأفكار لطرق جديدة لاستخدامها. لينجويني والروبيان ألفريدو ، أي شخص؟


طريقة عمل صلصة الفريدو:

حسنًا ، دعنا نتحدث عن كيفية صنع صلصة ألفريدو! ببساطة & # 8230

  1. سوتيه الثوم. اقلي الثوم في الزبدة لفترة وجيزة حتى يصبح ذهبيًا قليلاً (تأكد من عدم الإفراط في طهيه). ثم أضيفي بعض الدقيق لتشكيل الرو.
  2. أضف الحليب والقشدة. وخفقت حتى تمتزج بالتساوي.
  3. طبخ بنار هادئة. استمري في طهي الصلصة حتى تنضج ، ثم خففي الحرارة للحفاظ على النضج ، أضيفي جبن البارميزان والملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب ، واخفقي حتى تذوب الجبن تمامًا وتصبح الصلصة ناعمة.
  4. موسم. لا تنس التذوق وتتبل بالملح الإضافي و / أو الفلفل الأبيض ، إذا لزم الأمر.
  5. تخدم. و & # 8230 استمتع! بسيط جدا ، أليس كذلك ؟!


ويت واتشرز صلصة الفريدو

لطالما أحببت صلصة الفريدو. اعتدت على صنع النسخة الأكثر روعة وإيقاف القلب. أحبها الجميع. لقد كانت نوبة قلبية خطيرة تنتظر حدوثها. عندما بدأنا في تناول الطعام الصحي ، لم أكن أرغب في التخلي عن صلصة الفريدو المفضلة لدي ، لكنني بالتأكيد لم أستطع تناول كل نقاطي لليوم في جلسة واحدة. صلصة ألفريدو من ويت واتشرز هذه جيدة جدًا ولم يلاحظ أحد التغيير.

ما هي مدة صلاحية صلصة الفريدو الخفيفة في الثلاجة؟

عند صنع صلصة الفريدو الخفيفة ، عليك تخزينها في الثلاجة. ستستمر حوالي 3-5 أيام عندما تكون في حاوية محكمة الإغلاق. إذا لم تنهي الصلصة كلها قبل أن تفسد ، يمكنك نقلها إلى الفريزر. أحب أن أخزنه بالتجميد في علبة مكعبات الثلج. بمجرد أن يتم تجميد المكعبات ، انقلهم إلى كيس الفريزر المميز بتاريخ صنعه. عن طريق تجميد ألفريدو في مكعبات ، يمكنك إخراج القليل منها في كل مرة لاستخدامها في أجزاء صغيرة.

كم عدد النقاط الموجودة في WW Alfredo Sauce؟

عندما تقوم بإعداد صلصة ألفريدو دبليو دبليو هذه ، فإنها تأتي بسعر 5 نقاط لكل جرعة على جميع الخطط. صلصة ألفريدو التقليدية 14 نقطة لكل وجبة. صلصة ألفريدو الخفيفة التي يتم شراؤها من المتجر هي 7 نقاط لكل وجبة.

المزيد من وصفات مراقبي الوزن

طرق استخدام صلصة الفريدو الصحية

أنا أحب استخدام صلصة الفريدو هذه مع الزودلز أو نودلز الجوز من السهل. يصنع عشاء منخفض الكربوهيدرات ومنخفض النقاط. إنه أيضًا رائع لفكرة غداء بسيطة. أحب الاحتفاظ بزودلز وصلصة ألفريدو في الثلاجة ، حتى أتمكن من إخراجها وتناول الغداء في أي وقت من الأوقات. صوص ألفريدو من مراقبي الوزن هذه مدهشة أيضًا في جيب دجاج بروكلي شيدر.

مكونات

  • زبدة خفيفة
  • جبنة كريمية خالية من الدهون
  • ثوم
  • نصف خالية من الدهون ونصف
  • جبن بارميزان خالي الدسم
  • الملح والفلفل حسب الذوق

كيفية صنع صلصة ألفريدو من مراقبي الوزن

نذوب الزبدة في قدر ونضيف الجبنة الكريمية على نار متوسطة. سخنيها حتى تذوب وتندمج.

نضيف الثوم والنصف ونصف وجبنة البارميزان وتسخينها حتى تذوب.

يُطهى لبضع دقائق أخرى حتى تبدأ الصلصة في التكاثف. اضف الملح والفلفل.

وفر المال على Weight Watchers - احصل على سنة بسعر شهر & # 8211 كل ما تحتاج لمعرفته حول iTrackBites & # 8211 استخدم الرمز Coach_DebiMurray للحفظ


نحيف فيتوتشيني ألفريدو

فيتوتشيني ألفريدو هو أحد الأنواع المفضلة من الأطعمة المريحة. لطالما كان هذا هو الطبق الذي أذهب إليه عندما كنت طفلاً في كل مرة نذهب فيها إلى مطعم إيطالي ، وخاصة أوليف جاردن. ولكن مع تقدمي في السن وتوقف عملية الأيض بشكل صارخ ، أصبح من الصعب قليلاً تحمل هذا الأمر. لحسن الحظ ، وجدت نسخة & # 8220skinny & # 8221 التي & # 8217s أخف قليلاً على بطنك ، ومذاقها كريمي ومريح مثل الأصلي!

مع اثنين من الخيارات الخفيفة ، ستحصل على هذا الفيتوتشيني المريح على مائدة العشاء في أقل من 30 دقيقة. إنها صلصة سهلة للغاية يتم تجميعها معًا ببساطة عن طريق التحريك حتى يذوب الجبن. أثناء حدوث ذلك & # 8217s ، يمكنك المضي قدمًا وغلي المعكرونة ، وعندما تكون الصلصة جاهزة ، يمكنك فقط رميها وستكون جاهزًا. الآن ما مدى سهولة ذلك؟ فقط تأكد من أن لديك بعض ضبط النفس حول هذا لأنك & # 8217ll تريد أن تأكل المقلاة بأكملها!


هل الفريدو جيد لك؟

صلصة الفريدو الصحية. يبدو وكأنه تناقض لفظي ، نعم؟ لكنها ليست كذلك. في الواقع ، صلصة الفريدو هذه صحية!

إنه أيضًا لذيذ للغاية وسهل للغاية ولذيذ للغاية على أشياء مثل المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل والبيتزا (الوصفة تأتي يوم الأربعاء!).

بصراحة ، أنا & # 8217 لم أكن أبدًا من أشد المعجبين بألفريدو.

كبروا ، بناءً على طلبي ، أنا متأكد من أنني وعائلتي سوف نذهب إلى حديقة الزيتون لتناول العشاء.

سأطلب دائمًا Zuppa Toscana ، أخي ، من ناحية أخرى ، دائمًا ، دائمًا ، دائما تأمر بهم فيتوتشيني ألفريدو. في مرحلة ما ، أعتقد أنه وجد وصفة & # 8220copy cat & # 8221 وجعلها في المنزل.

بعد قولي هذا ، لأي سبب كان ، كان لدي شغف كبير لبعض c.r.E.y. و فيتوتشيني الفريدو اللذيذ في ذلك اليوم.

ما لم أكن أريده هو صلصة كريمة ثقيلة ومحشوة بالجبن الكريمي تجعلني أشعر بالشبع وتثقل كاهلي.


7 أطباق شهية محضرة من صلصة الفريدو في برطمان

تشكل صلصة ألفريدو أساس العديد من الوصفات اللذيذة والمرضية. تتكون صلصة الفريدو الكلاسيكية من الزبدة والكريمة الثقيلة وجبن البارميزان فقط. هذه المكونات مجتمعة مع المعكرونة تجعل فيتوتشيني ألفريدو ، المفضل الإيطالي. صلصة جاريد ألفريدو سريعة وسهلة عندما تريد إعداد عشاء لطيف بعد يوم حافل. بالإضافة إلى المعكرونة ، يمكنك استخدام صلصة ألفريدو كبديل للصلصة البيضاء في أي طاجن.

بعض هذه الوصفات تتطلب صلصة معكرونة بالجبن. هذه صلصة بيضاء تحتوي على أنواع أخرى من الجبن ، وعادة ما تكون شكلاً من أشكال الجبن الشيدر. إذا لم تتمكن من العثور على صلصة المعكرونة بالجبن ، ما عليك سوى تسخين برطمان من صلصة ألفريدو وإضافة كوب من جبن الشيدر المبشور أو الكولبي وتسخينه حتى يذوب الجبن ويمتزج الخليط.


تحضير المعكرونة حسب التوجيهات المدونة على العبوة. قم بتجفيفها جيدا و اتركها جانبا.

في هذه الأثناء ، يُمزج الزبدة والقشدة في قدر على نار متوسطة. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى تذوب الزبدة. إزالة عموم من الحرارة.

قلب كوبًا من جبن البارميزان مع صلصة الكريمة. نضيف الملح والفلفل ونقلب حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة.

قلّب المعكرونة المطبوخة بصلصة ألفريدو. قدميها مع باقي جبنة البارميزان والبقدونس حسب الرغبة.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


شاهد الفيديو: MARTHA PANGOL, SPIRITUAL CLEANSING u0026 HEAD MASSAGE, HAIR BRUSHING, ASMR, (أغسطس 2022).